正宗涮羊肉火锅店(味道绝了! )

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正宗涮羊肉火锅店(味道绝了! )

秋天的铜火锅安排上了吗?

还是那种很正宗的北京涮羊肉

还不知道吗?

帮帮带你打卡东诚

享用一顿地道热呼呼的铜火锅啦~

北京人在丹阳开店

店主是北京人,一次机缘巧合的机会来到了丹阳,在丹阳很想念家乡的美食,于是自己开了一家“东诚”火锅店,将地道的京味从北京东城区带到了丹阳,店名东诚因此而来,亦取对联之意。

店主的第一家东诚

开在了开发区玉泉路

为了缓解顾客分流

第二家东诚开在了

水中仙东雅国际酒店对面工商银行三楼

东诚在丹阳开店时间虽不长

但是有很多忠粉

甚至都有客人就为这“ 口”从 苏州

特意赶来!

老北京涮锅讲究的就是一锅清水汤底

“清水一盏,葱姜二三”

吃的就是一个“纯味”

把肉菜的的本味激发出来

洋气点说

这就是米其林三星的待遇

好肉才敢清水涮

肉类吃起来一点都不膻

反而更鲜更嫩

清汤做底,原汁原味

北京麻酱

店主告诉帮帮

铜锅涮肉最为搭配的

还是 老北京麻酱

店主亲自示范搭配最好吃的蘸料

店里的芝麻酱都是店主自己制作

在外面都吃不到哦~

但是大家还是可以根据

自己的口味调酱

1米羔羊&1米肥牛

1米羔羊和1米肥牛

是店内的招牌

这些牛羊肉

都是从内蒙古空运冷链运送到店内

10个人来有9个人都会点

每份肉足足有一米长

帮帮还没吃过这么长的肉

顶级牛上脑

牛上脑在牛的身体部位里算

营养价值很高的部位

帮帮看着就很贵的样子

脂肪杂交均匀,有好看的大理石纹

果然有颜值的肉,品质也极佳

东诚太阳花

据店主介绍太阳花是小羔羊的肉

因为形状似太阳花,因此得名

中间红色部分像是太阳

边上的脂肪就像是阳光

非常具有辨识度

麻酱的浓郁+羊肉的鲜

简直回味无穷

特色鱼包蛋

鱼包蛋也是店里涮菜的一大特色

很多顾客直接就会点上三五份

帮帮感觉这是吃过最好吃的鱼包蛋

一口咬下去,满口的鱼籽

真是太满足了!

虾滑

虾滑每家火锅店都有

但是这家的虾滑可是黑虎虾滑

黑虎虾滑肉质鲜嫩

口感比一般虾滑好太多!

介绍了这么多特色菜品

帮帮下面要强烈推荐明星菜品

独家秘制羊蝎子

在东诚,除了经典的铜锅涮肉,还给大家带来了羊蝎子火锅(孕妇忌食)。

可能很多人和帮帮一样

第一次吃羊蝎子

给大家介绍一下羊蝎子

羊蝎子科普

羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故称羊蝎子。羊蝎子低脂、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

羊蝎子上的肉紧实饱满,浓香扑鼻

咬上一口就知道这肉量的诚意有多深

吃饱喝足之后

点一些烤串聊聊天

羊肉串

羊肉串是改变很多人原本对羊肉

无好感的敲门砖

羊肉串肥瘦适中

瘦肉紧致,肥肉不油

每串三瘦两肥,口口留香

对了,店主不定期有

北京正宗冰糖葫芦赠送给店里顾客

啥也别说了!

看得饥肠辘辘了是不?

东诚铜锅涮肉局今晚整一顿?

文末福利

店主发起一场霸王餐抽奖活动

一等奖:666元霸王餐 1份

二等奖:88元抵用券 50份

三等奖:价值52元一份一米羊肉或牛肉 100份

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