前几天，去超市大采购，忽然嗓子痒痒的，忍不住咳嗽了几声，旁边正谈笑的大妈瞬间噤声了。我正纳闷，回头就看大妈离我远远的，一脸紧张尴尬。黄爸见状调侃道：“现在你跟人抢货，只要咳嗽两声，整个摊都是你的！”玩笑归玩笑，为了出门不被当成“瘟神”，我回家就向中医朋友要来了“润喉妙方”。整整熬了一大锅，给黄爸和黄小宝也来上一碗。

这道妙方就是用枇杷和雪梨做羹，中医认为枇杷味甘、性平，有祛痰止咳、生津润肺之功效，被认为是“果中之皇”。雪梨肉白如雪，味甜多汁，能起到润肺、化痰、降火、解毒的作用，可以缓解咽喉痛、干、痒等症状。再加几颗有着“地下人参”之美誉的马蹄，不仅口感爽脆，而且富含多种维生素，能清热降火，清肺化痰。枇杷、雪梨、马蹄，清肺三杰，强强联手，止咳润喉，妥妥的！

食谱名称：枇杷雪梨羹

1、准备主料：枇杷：3个（约100克），马蹄：4个（约130克），雪梨：1个（约250克）准备配料：藕粉：10克

2、雪梨去皮，去核，切小丁。?妈妈们用刀去皮的时候，一定要小心，以免伤到手。?雪梨丁的大小，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。

3、洗净的马蹄，去皮，切小丁。?马蹄上的淤泥比较多，建议妈妈们多清洗几遍。

4、勺子从枇杷的尾部到头部轻轻刮压，再捏住枇杷头部的梗，往上一拔，就可以轻松撕去枇杷的外衣了。

5、枇杷果肉对半划一圈，去核、切掉内膜、切小丁。?枇杷内膜纤维较粗，给宝宝吃一定要去掉哦。

6、碗中倒入藕粉和50克清水，用勺子搅拌均匀。?搅拌至没有颗粒状就可以。

7、奶锅中倒入雪梨丁、马蹄丁、枇杷丁和400克清水，大火煮20分钟。

8、最后边倒入藕粉糊边用勺子搅散，煮上2分钟就会出锅啦！?倒藕粉糊时不要一下子全部倒进锅里，否则很容易结块，需要慢慢倒哦。

煮好的枇杷雪梨羹，不用加糖，煮出的汤汁味道都清甜，马蹄和雪梨丁吃到嘴里还会发出“卡呲卡呲”的声响，春天的天气比较干燥，煮上一大锅，全家都可以喝，还能增加滋补和营养的功效~【添加要领】●妈妈们可以把切好的水果丁放入清水中，防止氧化。●今天这款甜汤适合热症，脾胃虚汗，寒咳、腹泻的宝宝们不建议喝哦。●买不到枇杷的妈妈们，也可以用金桔代替，金桔需要用食盐搓洗表面。●没有藕粉的话可以用淀粉代替，用量可以适当减少。