减肥必须节食，但节食也可以不太受罪，最好的办法是，每周拿出两天来限制一下饮食，余下的五天照常吃，坚持一个月，你就可以明显变瘦!更重要的是，这种轻断食还能帮你防病、防老!
轻断食的这两天，也不是彻底地饿肚子，每天的热量可以吃到500千卡，如果是个成年女性，这个食量相当于正常食量的一半，只要找到热量低、营养均衡同时饱腹感强的食物组合，就会在无感中达到减肥的效果，具体的食物搭配参考如下:首先要保证两个鸡蛋， 一袋牛奶，加在一起的总热量是250千卡，这只吃到了全天热量的一半，但保证了全天的蛋白质供应。
蛋白质在减肥的过程中必须有，绝对不能全素，所谓全素就是全是植物性的食物。一来，蛋白质是身体的结构基础，是人体这座大楼的钢筋水泥，蛋白质缺乏，大楼就要坍塌，肌肉、骨骼、皮肤都受影响。很多人瘦得“脱了相”，其实少的不是脂肪，而是蛋白质，是蛋白质的结构受损了。
同时，食物中如果有蛋白质，可以饿得慢一点， 因为蛋白质的消化，比碳水化合物和脂肪都要有，有蛋白质的食物更耐饿。
食物的消化过程，胃的黏膜，肠道蠕动以及消化酶分泌都是要消耗热量的，其中消化蛋白质能量多，如果你吃进去的蛋白质最终转化为100千卡热量，其中的30千卡是用来消化的。所以，减肥时吃蛋白质是“挥霍”人体能量的好办法。
