节后水产价格回落,小黄鱼7元/斤堪比“白菜价”!

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现在春节已经过去了,我们知道在节前很多农产品都涨价了,比如水产,而节后水产价格开始回落,其中小黄鱼7元/斤堪比“白菜价”!具体详情,一起来了解下。

节后水产价格回落,小黄鱼7元/斤堪比“白菜价”!(图1)

节后水产价格回落

每年一到春节,水产海鲜的价格就会上涨。最近随着假期结束,水产价格也开始大跳水,特别是小黄鱼,今年小黄鱼东海丰产,个小的小黄鱼甚至只卖到了7元左右一斤,与受寒潮影响涨价到7元、8元一斤的青菜相比,小黄鱼真成了白菜价。而过年需求很大的波士顿龙虾,澳洲龙虾,价格也回落了,据了解,波士顿龙虾春假销量太大,价格涨起来了,年前只有90元一斤,现在价格大概还在120元、130元左右一斤,已经有回落了,春节期间要150元、160元一斤。

除此之外,节后水产价格大跳水的还有明虾,商超春节期间都会提前备货,批发市场里的明虾,春节前两天,最高涨到过75-80元/斤,而春节期间的批发价是一路走低的,18日已经回落到40元/斤。

但也有些水产价格波动不大,比如菜场里的四大家鱼鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、黑鱼等家常淡水鱼类,是市场里常年价格都很稳定的品类。目前鲫鱼9-10元/斤,鳊鱼6元/斤,黑鱼11元/斤,鲈鱼17元/斤,花鲢7元/斤,春节期间基本没什么波动。

节后水产价格回落,小黄鱼7元/斤堪比“白菜价”!(图2)

水产价格后期行情走势如何?

在春节期间,最贵的本地海鲜还是梭子蟹,母蟹1月中旬130元/斤,春节涨到了270-280元/斤,公蟹稍微便宜些,最高120元/斤,现在60-80元/斤。而今年俄罗斯帝王蟹、长脚蟹等高档海鲜,受疫情影响进货量减少了,价格整体比往年要高20-30元/斤。年前,市场里帝王蟹的批发价是250-260元/斤,普通一只3.5-4斤规格的蟹,批发价是875-1000元/只。

春节期间,除了饲养量较大,供应充足的传统家鱼外,几乎很多水产都涨价了,而现在春节过去,气温开始回升,人们对于水产需求逐渐减少,很多水产价格都开始回落,目前各个产区水产报价有所差异,如中山棚虾价钱,近段时间总体走势稳定,由于目前棚虾也逐步减少,预估后期依旧会有比较大的上涨空间。湛江大虾价格依然坚挺,但年后消费减少,中规格虾价格小幅下降。山东东营40头以内的虾报价50元,年后价格依然在高位运行。而其它水产鱼类方面,由于市场鱼销量下降,水库鱼塘草鱼陆续上市价格有下行趋势。总之在节日消费拉动下,价格上涨是必然的,而年后随着需求减少,价格基本会迎来回落。

节后水产价格回落,小黄鱼7元/斤堪比“白菜价”!(图3)

以上就是关于水产价格行情走势分析了,水产海鲜现在是人们餐桌常见的美食,需求一直很大,尽管年后价格回落,但也不会降到很低的地步,总体年后水产价格基本是稳中下行。

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