丁香需要15年才能长成大树，从花芽分化到果实成熟需经过3年的时间，在开花期后果实逐渐分化能明显看见花蕾，因为生长比较缓慢，属于稀有物种。
丁香属于灌木或小乔木，有许多小花组成硕大的圆锥形花序。分枝的方式属于合轴分枝，属于两性花朵，呈现伞状花序排列，常在侧边生长，生长后花蕾呈现镊合状排列。
丁香喜高温、微风、潮湿且温差小的环境。最冷月份的平均气温不得低于15度才适合丁香开花生长，也可以在短期忍受5至6度的短时低温。对土壤的要求不高，耐瘠薄，喜肥沃且排水较好的土壤，切记在低洼地区种植，会导致根系腐败。
丁香花产于东北、华北、西北等地区，主要分布在东亚、中亚、亚洲和欧洲的温带地区，在中国的西南及黄河流域以北的各省区都有普遍栽培。
