母乳化奶粉是以牛乳为主要原料，按照母乳成分经过加工，去掉牛乳中过多的酪蛋白，添加了牛乳中不足的营养素。虽然母乳化奶粉成分接近母乳，但并不能完全等于母乳。
牛乳与母乳成分比较
此表参考了金汉珍等主编的《实用新生儿学》
| 成分单位 | 牛乳(100毫升) | 母乳(100毫升) |
| 热量卡(cal) | 66 | 68 |
| 水分克(g) | 87.5 | 87.5 |
| 乳糖克(g) | 4.8 | 7.5 |
| 脂肪克(g) | 3.5 | 3.5 |
| 蛋白质克(g) | 3.5 | 1.2 |
| 脂肪酶较少较多 | ||
| 矿物质克(g) | 0.7 | 0.2 |
| 维生素D 国际单位 | 0.3～4 | 0.4～10 |
| 饱和脂肪酸% | 65 | 55 |
| 不饱和脂肪酸% | 35 | 45 |
| 胆固醇毫克(mg) | 280～300 | 300～600 |
| 无机盐克(g) | 0.7 | 0.2 |
| 钙毫克(mg) | 125 | 33 |
| 磷毫克(mg) | 99 | 15 |
| 铁毫克(mg) | 0.15 | 0.21 |
