材料:
蟹柳,西葫芦(可以用黄瓜)、西红柿、九层塔(可以用香菜)、柠檬半个(可以用醋)。
作法:
1.蟹柳用手撒开,和半个柠檬汁(可以用醋)、盐、黑胡椒粉腌置如果没有柠檬汁,用醋的话,可以加一点点的糖
2.西葫芦去皮(皮可以吃的、所以可以不去皮)切小块
3.锅内烧热，放橄榄油(可以用花生油)中火，放入西葫芦翻炒、加一点点的盐。
4.炒好后的西葫芦晾凉,放入九层塔(可以用香菜)黑胡椒粉拌均匀
5.西红柿去皮、去籽、用粉碎机打碎。加一点橄榄油拌匀
6.在幕思圏内先放上西葫芦、再放上蟹柳,拿出幕思圏。
7.盘子上加点西红柿汁就可以了。
