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| 〖主料〗：香菇、鸡脯肉、黄瓜 〖辅料〗：蛋白、蛋松、菜松、樱桃 〖调料/腌料〗：盐、味精、麻油。 | |||
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| (1) 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。 (2) 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。 | |||
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| 特点：味鲜、清淡。 | |||
松鹤延年-满汉全席
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| 〖主料〗：香菇、鸡脯肉、黄瓜 〖辅料〗：蛋白、蛋松、菜松、樱桃 〖调料/腌料〗：盐、味精、麻油。 | |||
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| (1) 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。 (2) 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。 | |||
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| 特点：味鲜、清淡。 | |||
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