家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)

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花生米是大家喜欢的坚果。多吃花生米能护胃、养胃。花生米含油脂能美白皮肤花生米的做法大全,还有保护心脏的功能。花生米做法很多,可以炸、煮、炒、烤。下面介绍两种花生米的做法。

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图1)

麻辣花生米。

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图2)

一、花生米、盐、干辣椒、花椒。

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图3)

二、花生洗净,干辣椒切段。

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图4)

三、凉锅凉油小火倒入花生翻炒,花生变色倒入辣椒,花椒炒出香味出锅装盘撒上食盐搅拌均匀。

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图5)

挂霜花生:

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图6)

一、材料:花生米、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。

二、花生米洗净控干,打入一个鸡蛋搅匀,倒入1:1的面粉和淀粉拌匀,使花生米均匀裹上一层面粉和淀粉。

三、凉锅凉油倒入花生米翻炒变色捞出。

四、锅中放油,倒入白糖小火变炒,炒至大泡变小泡微黄关火,倒入花生米拌匀,冷却后花生米变白,挂霜。出锅装盘。

花生米的制作方法介绍完了,每天分享一道美食,爱生活,爱美食,喜欢霖妈的请关注。

洋葱凉拌花生米的做法是什么?

洋葱我喜欢紫皮洋葱,比白皮洋葱更刺激,先声明一点,我不是为了找刺激,我是为了颜色和味道。从营养上来说,紫皮洋葱富含花青素,大家都知道花青素是抗氧化剂,具有诸多好处:比如可以延缓衰老,保护视力,修复肌肤,抗癌,防辐射,改善睡眠。说到这儿我得检讨一下,好久没有吃紫皮洋葱了,明天真的要去买几个回来,慢慢吃。花生米有日子不吃就想,奇了怪了,像我这号从来不喝酒的主儿,竟然有这嗜好?我的合理解释是:胃亏花生!哈哈!

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图7)

贫的有点儿过,言归正传,洋葱拌花生米做法分享一下:

家里吃的花生米怎么做才好吃?(花生米的做法大全)(图8)

1.锅内放底油,花生米入锅,小火翻炒成熟,油不必太多,有点就够,还不浪费,需要你做的,就是勤翻动着点儿,别炒糊了!熟了之后盛出来,晾凉

2.紫皮洋葱洗净切小丁,怕辣眼睛的话,可以把洋葱切两半,泡水里待一会儿,除此之外,更有效的方法是,让别人替你切,哈哈哈,绝对不会辣到流眼泪!

3.洋葱丁入盘,加入白糖,米醋,生抽,蚝油,香油拌匀,再把花生米放进去,稍微拌一下即可,喜欢的话,还可以加点绿色的辣椒丁

建议拌的时候,不要再放盐了,花生米一定得凉透了才脆,现吃现拌最好。

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油炸花生米的做法有哪些?

冲洗控干。炸前用水将花生米冲一下,然后控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊。

凉油下锅。烹饪技师指出,炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生。

七八成熟出锅。中火下翻炒,直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出,这时的花生米大约七八成熟,等全熟捞出就全糊了。

加入少量白酒。将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒,搅拌均匀。然后将花生米尽量摊平,等完全凉后再撒上少许食盐,经过这样处理的花生米酥脆一致,色泽美观,香味可口。

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