玉米的功效与作用(玉米好吃还有营养)

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玉米的功效与作用(玉米好吃还有营养)

玉米可以被归纳为是一种杂粮,是人们日常生活中必不可少的粗纤维颗粒物质,玉米本身可以说是营养丰富的一种健康食品,纤维含量高,而且富含多种维生素和微量元素,看起来似乎一切都很好,不过吃玉米,除了好处,也有一些我们需要注意特别注意的禁忌事项。

在粗粮中,玉米好吃还有营养!4个益处值得称赞

一、吃玉米的好处

1、保护视力

玉米中含有黄酮类物质,对视网膜黄斑有好处,所以吃玉米对眼睛比较好,尤其适合上班族人群。

2、可以预防癌症

玉米中的硒和镁可以预防癌症。当硒与维生素E结合时,可预防超过10种癌症,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌。

一方面,镁可以抑制癌细胞的生长,另一方面,它可以增强肠道功能,肠道壁蠕动,可以促进排泄物从体内排出,这对于癌症预防也是很重要的。

其中它还含有一种长寿因子,这种因子叫做谷胱甘肽,往往在硒的作用下可以产生谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春和延缓衰老的作用。

3、刺激大脑细胞,有助于补脑

在粗粮中,玉米好吃还有营养!4个益处值得称赞

玉米里的某种物质,刺激大脑细胞,增强大脑的力量,对记忆和新陈代谢大有好处,因为玉米可以调节神经系统,所以经常吃玉米有益健康。

4、玉米可以降压降脂

玉米富含钙,玉米可以起到降低血压、促进细胞分裂、降低血清胆固醇、防止胆固醇在血管壁中沉积的作用。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用。

二、吃玉米也有禁忌

1、不可过量食用

玉米是粗粮。如果粗粮吃得太多,就会影响消化。纤维素过多会导致肠梗阻和脱水等急性症状。

2、不可与药物同吃

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众所周知,由于玉米是粗粮,所以玉米含有高纤维素,纤维素也会干扰药物的吸收。它可以降低一些降血脂药物和抗精神病药物的功效。

3、不可与海螺同吃

玉米有时也不能和某些事物同食,比如玉米和海螺一起吃,会导致身体不适。

4,腹胀和尿失禁患者禁吃

具有一些身体问题的人不能吃,比如腹胀和尿失禁患者就应该禁吃玉米。

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