怎么除锈（钢筋除锈最简单的方法）

家里的铁锅生锈怎么办#

　　经常居家的妇女朋友们一定对铁锅生锈并不陌生，这些生锈包括新买来的铁锅上面有会铁锈。还有的是买回来并没有锈，但在自己家里放置一段时间后布满了锈，这让人非常苦恼。

　　铁锈带着一种强烈的味道，如果我们把饭菜放在铁锅里面一个小时或者几个小时，再吃时就会有股浓烈的铁锈味，让人十分不适。

　　所以，很多人都烦铁锅生锈。怎么去除铁锈也成为了一些人的心结。

　　其实，铁生锈这件事似乎有点常识的人都知道，但怎么去除它，则让不少人挠头。

　　我们想要知道如何去除这些铁锈，首先得知道这些铁锈形成的原因，然后再去针对性地去除这些铁锈。

　　今天咱们说一下铁锅去锈，但首先要说一下铁锅为什么会生锈。

　　Ⅰ：铁锅为什么会生锈

　　有些人为了防止使用中铁锅生锈，会购买一些商家宣传的不生锈铁锅，这些铁锅看着比平时我们使用的铁锅亮，很多人也使用过，说的确是不生锈的，于是就有很多人开始买。

　　这类铁锅根本不是不锈钢，它只是铁锅上面镀了一层东西，其中以锌最多。锌燃烧后和氧气就生成了氧化锌，少量的对身体是无害的。镀在铁锅上这一层锌的作用是为了防止铁锅生锈，所以它的量是非常小的，对于身体不会造成大的危害。但也不能一直或者过度摄入，多了就有危害了。

　　很多人不明白他们为什么在渡这么一层锌。

　　铁为什么会生锈？铁锈其实就是氧化铁，换句话说，它是铁氧化后的产物。而铁的氧化过程无法避免。当铁和氧气产生反应时，氧化就发生了，而且由于锈并没有阻隔性，所以原则上来说，锈是会一直发生的。比如说我们将一个铁锅置于一个水分充足和氧气充足的地方，只要时间足够，它最终会变成一堆铁锈。

　　为了防止铁生锈，就需要在铁的表面增加一层东西，这层东西要起到的作用就是隔绝铁和氧气的接触，我们上面所说的渡一层锌的作用就是这样。当然也不止一种，还可以使用镁、铝等等，只要在铁的表面增加一层致密氧化物表层，就能有效防止铁锅生锈。

　　但是，这都是有时间限制的。通常情况下，表面渡过东西的铁锅，其使用寿命和我们铁锅的使用寿命是差不多的，也就是说，这类铁锅能在使用期内不生锈。但这绝不代表我们推荐这样的渡层铁锅，事实上，宁愿用生锈的铁锅，这类渡了别的物质的铁锅还是能少用就少用。

　　可一旦这层渡的物质消失，铁锅会以一个超出平常的速度氧化下去。就自然界的化学反应上来说，铁锅的生锈是无法避免的，这就好比一个人需要氧气那么普通和正常。因为铁锅是需要暴露在空气中的，而空气中又是含着水分的。只要这两样具备了，那铁锅生锈的条件也就是具备了。

　　所以，铁锅生锈是种正常现象。但这些锈也的确烦人，我们有没有什么办法能够预防它们生锈或者在生锈后去除这些锈呢？

　　Ⅱ：预防和去除

　　在预防铁生锈方面，首推的其实就是镀致密氧化物表层，可是铁锅毕竟是我们每天要用的，而且还要天天放在火上用，所以这样的方法就不太适合了。

　　这种时候，有人就想到了用猪油，因为大多数人们在使用铁锅前会先用猪油擦拭一遍，问他们是什么作用，他们就说是为了防止生锈。猪油能防止生锈吗？是可以的，因为油脂太大，可以有效减少氧化反应。

　　但是，在新锅开始使用时用猪油擦的作用并不是为了防止生锈，猪油防止生锈并不是这样用的。新锅开始使用时擦一下猪油，其目的其实是为了擦掉铁锅上的一层防锈层。因为在商家出厂时，他们为了防止铁锅在售卖的过程中生锈，会在上面涂一层保护层。而我们在使用前是需要把这层东西给去掉的，猪油能够做到。

　　真正能防止铁锅生锈的是猪皮擦拭，而且是生锅擦一遍，原来再放火上擦一遍，这样能够有效防止铁锅生锈，效果是非常明显的。

　　这是居家最常用的方式，至于那些说在铁锅上渡别的物质的，这里不推荐，毕竟是居家使用的东西，而且是每天用，渡别的东西在上面，不如直接使用原锅。

　　有人说，我家铁锅已经生锈了，该怎么去除？

　　这个方法非常多，常见的方法有白醋和小苏打，红薯和盐等等。

　　咱们在这里说一下红薯和盐，需要注意的是，咱们说的是红薯，但这里去除铁锈需要的是红薯中所含的淀粉酶，所以从作用上来说，只要含有淀粉酶的东西都能用，比如说土豆也同样有效果。

　　淀粉酶以水解方式分解油污以及氧化物，而这些被分解的氧化物又被盐的粗糙给刮下来，两者配合，达到彻底清除铁锈的效果。

　　在居家生活中，还有不少去除铁锅锈的方法，我们不能一一举例说明。但是，最好的方法还是预防，只要预防得当，家用铁锅是可以永远不生锈的，比如说猪皮擦拭就可以起到这样的效果。

　　就算是生锈了，它也对人体无害，但同时也没有什么益处。农村老人常说吃这些铁锅中的锈有好的作用，可以帮孩子补铁什么的，这是个想当然的想法，如果真的想给孩子补铁，倒不如直接让孩子吃补铁的食物，比如动物肝脏等等，远比这些铁锅要有效得多，铁锈就更不用说了。

　　Ⅲ：总结的话就是，只要是铁锅，它的生锈过程就是无法避免的，因为我们不能隔绝铁锅和空气的接触。所以，家中铁锅生锈是种自然现象，并不用感到怪异。但这样的生锈是可以用外力去预防的，只要预防措施得当，可以减少和减小铁锅生锈的概率以及面积。

　　当家里铁锅已经生锈后，去除铁锈也并不是太难，居家使用的东西都能达到这样的作用，并不用特意去购买专门的除锈产品。

　　最后，铁锈还是要去除为好，不要说什么吃这些铁锈可以补铁，那样不如吃点含铁的食物，您觉得呢？