补血 吃什么(吃什么食物能补血?)

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补血 吃什么(吃什么食物能补血?)

女性在月经期,孕产期都会大量的失血,或需要储备大量的血液,因此,大多数女性都需要注意补血。

而铁元素是人体造血所需的基础材料,所以人们认为补血就是补铁,需要多吃些含铁元素比较丰富的食物。

吃什么食物能补血?还在喝红糖水,吃红枣,就别再错了

喝红糖水能补血?

人们认为红色食物含有较为丰富的铁元素,所以普遍认为喝红糖水可以补血,很多女性在月经期,以及“产后”会喝些红糖水。

事实上红糖属于蔗糖,含有高达90%的糖分,产后喝红糖水有助于体力的恢复。但是,由于含糖量很高,喝太多对胰脏会有较大的刺激,不利于血糖的稳定,因此建议不喝太多。(一般年轻人每天不宜超过50克,中老年人每天不超过30克,包括各种添加糖。)

而红糖中含有的铁元素并不多,所以喝红糖水补血是错误的认知,不能补铁,更不能补血。

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吃红枣、胡萝卜、芹菜、菠菜等能补血?

除了红糖之外,人们认为的补血食物还有红枣、胡萝卜等红色食物。以及芹菜,菠菜等蔬菜。

这些食物中确实也含有一定量的铁元素,然而植物体内的铁离子人体的吸收与利用率比较低,虽然可以给人体补充一定的铁,但是却不是最理想的补铁食物。

《中国居民膳食指南(2016)》建议,我国成年人每天需要吃些新鲜的蔬菜,主要不是为了补铁或者其他矿物质,而是需要补充足够的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,吸收肠道中的有害物质,从而改善胃肠功能。当然,也含有多种维生素,以及少量的糖类。

所以我们吃蔬菜的目的不是为了补贴,别再搞错了。

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补血最好的食物如下:

女性如果想要补铁,可以多吃红肉,包括猪、牛、羊的瘦肉、兔肉等等;以及动物的血(如猪血、鸭血、鸡血等等)、动物的肝脏,心脏、肾脏等等。

尤其是猪血,其中含有的铁质最为丰富,而且价格也比较便宜。唯一不足之处就是卫生情况。如果质量没有问题,建议可以多吃些。其次是瘦肉,是可以每天吃的。

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当然,动物的肝脏、肾脏含铁也很高,由于含有的胆固醇、嘌呤等物质较高,所以中老年人也是不宜多吃的。

人体对铁的需求并不多,属于微量元素;一般而言,非孕期的女性,一般只要正常饮食,比如每天吃200克瘦肉,一般就能够满足人体对铁的需求。所以只要保持合理的饮食即可,不用刻意去补。

孕期的女性需要提升血库以备宝宝发育需求,所以对铁的需求比较大,建议定期体检,必要的时候吃些补铁的产品,才能更好地满足人体对铁的需求。

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总而言之,吃红肉补铁的效果要远胜于吃素补铁的效果好。女性容易贫血,虽然月经期会大量失血,然而一般不会是贫血的主要原因。

建议养成良好的生活习惯,包括在日常生活中要注意运动锻炼,提高人体的代谢功能,身体越健康,一般都不会有这方面的烦恼。

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