澧县城头山是中国第一座古城

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无论从规模、从功能、从工程规划施工来看,它已经属于“城”的范畴。当时,城头山在澧阳平原上与其它聚落比较起来,可谓鹤立鸡群。它显然已经成为具有一定号召力,确曾统领一方的政  城头山
治中心,即我国著名考古学家苏秉琦先生所说的“古国”。城中必有市。陶鬶、陶觚和温锅的使用大多与市场相关。因此,城头山城具有商贸市场属性。或许,这里就是屈家岭文化时期常德地区最发达的商贸市场之所在。特别是陶温锅的发现,证明在城头山已出现了酒肆。所谓酒肆,指酒店或酿酒手工作坊。《论语·子张》:“百工居肆,以成其事。”《汉书·食货志上》:“开市肆以通之。”据文献记载,我国卖酒行业始于周代。《诗经·小雅·伐木》记载:“有酒湑我,无酒酤我。”现在看来,常德卖酒行业的出现可大大提前。“酒温香浓”,古人饮酒一般以温为宜。唐代诗人白居易《问刘十九》诗云:“缘蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就是描写冬天温酒而饮的情景。城头山酒肆的具体运作情况现无法考察,但我们发掘城头山时可以明显感受到它的存在。城头山的城墙守住了8万平方米范围内的聚落,带来了安全和繁荣。这里人口密集,居室密布,堆积深厚,遗物既多且好。它充分反映了城头山城中商贾云集,货物充盈的情况。

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