过生日吃什么好（适合生日做的六个菜）

人到中年，很少再大张旗鼓地过生日了，用老公的话说，与其出去胡吃海喝一顿，真不如在家做上几道家常菜，全家人聚在一起吃饭多幸福！于是，今天下班后，我去超市采购了一番，买了不少新鲜食材，准备做上几道拿手菜，为老公庆祝生日。

自己在家做菜虽然会麻烦一些，但因为平时下厨比较多，所以做上五、六道菜对我来说也不算难事，大约两个小时左右一顿像模像样的饭菜就能摆上桌了，吃饭前我随手拍了几张照片发了个圈，朋友们留言：这一桌全是下酒下饭的硬菜啊！

下面，就来看看老公生日我都做了哪些好吃的吧！

红烧排骨

老公很爱吃肉，但平时被我控制得比较多，特别是高油高热量的食物，我都很少会去做，即便是做排骨，我也总是用排骨来煲汤，而这一次我做了一大盘的红烧排骨，菜一端上桌老公就直呼过瘾，说今天他能啃排骨啃个痛快了。

酱烧鳜鱼

虽说是做几道家常菜，但想到是老公生日，那至少也是要有鱼有肉的，一盘颜色红亮的酱烧鳜鱼为的就是讨个好口彩。鳜鱼的肉质比较肥厚，而且细刺很少，吃起来比较方便，鲜味十足。

火腿蒸芋头

孩子很喜欢吃芋头，平时我会买一些新鲜的芋头做芋泥甜品，但其实芋头做咸口的也很好吃，像火腿蒸芋头就是很不错的一道菜。芋头去皮切块，在每块芋头的缝隙间都夹上一片金华火腿之后上锅蒸制，芋头蒸到绵软淋上少许蒸鱼豉油，再撒一把葱丝，用热油一浇瞬间就香味四溢，别提有多馋人了。

白灼大虾

品质新鲜的虾白灼就会很好吃，白灼虾的做法也特别简单，去掉虾线和额剑，在花椒盐水中烫煮一下，这样一盘鲜美的白灼虾就做好，海鲜酱油里加一点点芥末，用来蘸虾味道一绝，孩子特别喜欢这道菜。

蒜蓉荷兰豆

现在这季节荷兰豆正鲜甜，价格也不贵，简单择干净豆筋和蒜蓉一炒，颜色鲜亮、口感爽脆，吃荤菜吃腻的时候来上一口尤其解腻，这也是一桌菜里最先光盘的一道菜。

紫米八宝饭

老公特意叮嘱我不要订蛋糕，说每次订的蛋糕都吃不完很浪费，而且蛋糕的糖量太高了，吃多了对身体没好处。于是，我就用之前煮好的紫米蒸了一个紫米八宝饭，用来代替蛋糕，自己做的八宝饭我几乎没有加糖，八宝饭蒸好后淋上一勺蜂蜜，这样就会十分香甜了。

以上这6道菜就是老公生日我精心制作的一桌美味，有荤有素，有咸有甜，没有花太多钱一家人也吃得很满足，这样的饭菜大家觉得怎么样？