香港的服务生哪里去了?

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      叶永烈先生在他的新著《行走中国》中,谈到对于香港宾馆的印象:“在走廊里见不到一个服务生。”他说:“通常,在内地宾馆,一上楼,便见到服务小姐坐在那里,查验了你的住宿证之后给你开门。香港由于职工的工资高,所以宾馆里尽量减少工作人员,每层楼道里如果都坐服务员,在他们看来是很大的资源浪费。”

    但是,很多在香港住过宾馆的人都有体会:当你离开房间后,马上就有服务生为你打扫房间;如果同时有较多客人离开房间,打扫房间的服务生也会相应增加。那么,闲时这些服务生都到哪里去了呢?如果不是回家睡觉去了,就是到别家打工去了。

    这样一来,宾馆岂不是“吃亏”了?其实,这些宾馆雇佣的很多服务生都是小时工,完全可以“召之即来,挥之即去”,只需按实际工作时间付给员工工资即可。另一方面,由于小时的单位工资比全日制工要高,员工们在一天里有机会挣到更多的钱,何乐而不为?大概这就是“双赢”吧。

    需要说明的是,香港的这种小时工,与眼下上海“家乐福”等大型超市,以及“肯德基”等快餐店用的“小时工”不同。后者虽然也叫“小时工”,其实还是全日制工,只是以小时为单位结算每月的工资,他的社会保险费也是按月缴纳的。另外,我们这里提供家政等服务“小时工”,也和香港地区的这种小时工不一样:后者与单位建立劳动关系,前者与雇主只是劳务关系。

    那么,上海是否也能像香港那样,出现“真正意义上的小时工呢”?令人高兴的是,于去年5月1日开始实施的《上海市劳动合同条例》,对于过去实行的《上海市劳动合同规定》有了重大突破,包括规定劳动者可以与用人单位以小时为工作时间单位确立劳动关系。

    此后,上海小时工的劳动报酬按小时计算;与单位订立劳动合同,可以采用书面形式,也可以采用口头形式;双方未约定用工期限的,都可以随时通知对方终止劳动关系。当然,和香港一样,上海小时工的最低小时工资标准也高于全日制职工,这是由于综合考虑了职业稳定、福利待遇等因素。特别值得一提的是,小时工社会保险费的缴纳方式比较灵活;小时工在劳动过程中造成工伤或者患职业病,也有相应的保障。

    叶永烈先生在书中还提及香港一位李博士的工作时间表:下午2时至6时,在某研究中心上班;晚上8时至12时,在某报社上班。这倒正好符合我们《上海市劳动合同条例》中的一条规定:小时工与每个用人单位约定的每日、每周或者每月工作时间,应当分别在法定工作时间的50%以下。

    好了,如果你对这种新的用工形式感兴趣的话,不妨把《上海市劳动合同条例》找来看看,或者到有关部门去咨询一下。

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