住在农村的花花，经常能看到不少蔬菜、水果开花，开花的时候颜值还不低，有些甚至可以掐下来做菜吃呢！那么这些蔬菜花，大家认识几个呢？一起来看看吧！

南瓜花

南瓜花颜色金黄，开花像是喇叭一样，看着特别鲜亮。因为它的胡萝卜素含量很高，而且还能掐一把，晾干后炒鸡蛋，天然又美味，越吃越健康！

花生花

最近市场上卖的花生超多，但是开花的时候，大部分人都没见过，黄色的小花掩映在碧绿色的叶子中间，小巧玲珑看着格外美！

大葱开花

家门口地栽的大葱，要是不及时刨出来，十有八九就要开花了。大葱开花基本都是白色，像一个个小球，顶在花丛里，特别可爱！

现在，市场上还培育出了不少开花彩色的大葱，叫做大花葱，大花葱属于球根花，开花像是彩色的大葱，只能观赏，不能食用。

韭菜花

不及时割下来的韭菜也会开花，开花的韭菜，咱们可以将还是花苞的韭菜花摘下来，加入各种调味腌制成小咸菜，也是挺好吃的！

丝瓜

清热润肠的丝瓜，开出来的花也是黄色的，不过跟南瓜花一比，丝瓜花的花型更小一点，外观像个五角星，不像南瓜花那么裂开嘴巴。

黄瓜花

黄瓜开花更小，但也是黄灿灿的颜色，开花后，在小黄瓜花的位置，就会结出小黄瓜，而且有时候，黄瓜成熟摘下来的时候，小花还顶在上面呢，这样的黄瓜，一看就特别新鲜，咬一口满口香脆！

地瓜花

地瓜花开花单瓣，猛然一看有点像牵牛花，开花个头不大，藏在绿色的叶片中，小巧又可爱。

如果想在家里欣赏红薯花，那就直接养几盆专门开花的地瓜花，也就是大丽花。大丽花基本都是重瓣的，开花层层叠叠，拳头大小，颜值特别高！

西红柿花

花花在阳台种的小西红柿，最近正是开花结果的时候。西红柿的花不算很大，但是每次的花量都很大，像是小小的五角星，开花后大家可以抖一抖，给它人工授粉，之后就能结出青色的小柿子啦！

茄子花

茄子开花是紫色的，在枝干上舒展开，一般都藏在绿色的叶子下面，用手轻轻拨开叶片，就能看到茄子花的身影！

油菜花

油菜花每年春天开花，特别在南方的很多地区，油菜花在田里成片开放，惹得不少蜜蜂、蝴蝶在里面穿梭，不少人也会选择出门赏花，全家踏青。

豌豆花

豌豆花外形像是飞舞的小蝴蝶，外层是浅粉色，内层是深红色，在蔬菜花里，算的上颜值排前几的花了！

扁豆花

扁豆花的花期在6-8月，桃红色的小花绽放，外形跟蝴蝶兰相似，基本是一簇一簇开花。扁豆开花后，扁豆角成熟，大家吃的时候一定得完全煮熟，半生不熟很容易中毒！

土豆花

虽然土豆最重要的部分，是从土里拔出来的土豆块茎，但是其实土豆也是要开花的，土豆开白色小花，花心部分是黄色的，看上去格外不起眼，如果家里种了土豆，可以仔细去找一找它的花！

大豆花

制作豆腐、豆浆原材料的黄豆，在结果前也是要开花的。你要是仔细去大豆地里转一圈，就能看到它开出了红色的小花，这就是大豆的花了！

萝卜花

萝卜的花有的淡紫色，有的白色，形成一簇顶在枝头上，凑近了看特别小清新，但是很多人都会把它忽略过去。

石榴花

石榴开花红灿灿的，像是火苗一样，而且每次都开满了整个枝头，赶上刮风或下雨，石榴花落了满院子，看着格外美！而且石榴花还有美好的寓意，适合在庭院养一盆！

百香果花

百香果开花，跟铁线莲很像，不过跟铁线莲的众多品种、花色比起来，百香果的花倒是比较单调，只有一种颜色，不过赏花后能吃到营养丰富的百香果，证明养它还是很实惠的！

柠檬花

柠檬开花很不起眼，但是它的香味很浓郁，一凑近了就能闻到淡淡的清香，适合在客厅养一盆，好看又好闻！

除了花花介绍的18种，

大家还觉得哪些蔬菜水果开花特别美？

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