营养师钱景喜人月薪可达数万

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  随着人们的饮食结构从以植物性食物为主转变为以肉类食物为主,部分居民出现了营养过剩的状况,肥胖、脂肪肝、糖尿病等的发病率不断上升。与此同时,合理膳食、均衡营养的饮食方式开始成为新时尚,营养师作为一种新兴职业也日益受到重视。

  工作就是教你“吃”

  调查显示,由于普通居民缺乏营养指导,营养失衡已经成为影响居民健康的主要问题。虽然我们每天都在吃东西,但由于缺乏相应的营养知识,造成诸多饮食误区,错误的消费导向、盲目的食物消费以及加工方式的不当改变,实际上导致我们吃了很多不利于身体健康的食物。吃得好却未吃出健康来,营养师这一新兴职业的“钱途”由此显现。

  据了解,营养师的工作就是告诉你需要吃什么。根据我国居民膳食营养推荐标准,营养师会算出每一位服务对象正常情况下每日需要摄入的营养量,再将这些营养量分解到具体的食物上,服务对象可根据自己的情况搭配着吃。

  营养师“钱”景喜人

  据调查,今年开春以来,营养师出现在成都一些高档社区,他们均持有“营养师国家职业资格证书”,多以个人创业为主,其服务内容多是为社区居民提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练。

  据某人力资源公司调查,目前在成都,营养师服务一个对象的收入平均在2000—3000元,如在保健品公司讲课,月薪可达数万。业内人士说,营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。但从未来趋势看,营养师的收入有很大的上涨空间。

  根据《中国营养发展纲要》,今后只有营养师才有资格推荐保健食品;随着社区建设的发展,每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。而以将在年底出台的《国民营养条例》的规定计算,仅成都市就需要10多万名营养师。从市场供求状况来看,营养师走俏是必然的事。

  成都营养师培训领先全国

  据劳动部门透露,成都的营养师培训工作走在了全国的前列。这不仅因为成都是全国率先开设营养师认证培训的城市之一,而且表现在成都人对营养师职业的认同程度也在提高,如成都已经有80多家幼儿园配备了营养师。而经过正规培训并获得相关“派司”的优秀营养师更是被成都的一些医院、社区、学校一抢而空,年薪大多在五六万元左右。据介绍,成都在培训营养师方面有着得天独厚的优势。业内人士告知,营养师培训是医学、营养、烹饪“三位一体”的技能培训,而成都恰好拥有各相关学科的著名高等院校。成都有关培训机构正是整合了这几所大学各自的优势,形成了集现代临床营养、烹饪营养、传统医学营养、运动营养、食品安全等十大专业内容的营养教学体系。

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