锅具在材料方面不断地发展，从远古的陶器到现在的合金等材料；在功能方面也不断的增多，电磁炉、电压力锅、电饭煲、空气炸锅等等层出不穷，不断的改变着我们的生活。我经常在想有没有几种锅能够一锅兼具几种功能，这样既节约了购买成本又节省了存放空间。近期我收到第一个这样的锅子，安本素电压力锅，它既是火锅又是电饭煲还是电压力锅，真正地做到了一锅多用。
过去的电压力锅在蒸煮完食材之后锅盖清理十分的不便，缝隙处往往清理不到，油污慢慢的积累会滋生很多细菌，卫生情况令人担忧，但是没有好的办法进行解决。与传统的电压力锅不同，安本素电压力锅的锅盖为分体式设计，密封圈、锅盖能够分离，清洗起来方便无死角。
压力锅还配备了两个内胆，两个内胆分别采用了不同的材料，可以应对不同的使用场景，让烹饪变得更有效率，还避免了串味问题。铝合金内胆传热速度更快，快速蓄热用来焖饭再合适不过，焖出的饭更香；陶晶内胆含有贵金属离子，能够抑制食物中的细菌，烹调出的食物保持更持久，更加的卫生，是煲汤的不二选择。
别人都是无辣不欢，我们家是一家人都不吃辣，因此准备了番茄底料
将安本素电压力锅调至火锅档，选择最高加热H5档，十几分钟水就会沸腾。
电压力锅煮火锅效果就是一个字“快”，火锅模式H5档火力很猛，15分钟左右就能将牛丸、鱼丸等食材搞定，再将电压力锅调至H1档继续开盖加热，不断的刷入牛羊肉，窗户外寒风凛冽，室内吃的满头大汗，这种感觉是不是很爽？
寿司
我跟孩子都喜欢吃日本料理，其中最爱的还是寿司，特别是原味的，百吃不厌。寿司制作起来也很简单，我们先准备食材、工具：米、海苔、黄瓜、火腿肠、蕃茄酱、寿司卷。
银耳比较难炖软，但用电压力锅14分钟就能煮出银耳胶质，对付较硬的食材，用电压力锅能很好地解决。
煮好之后称出来，我喜欢放上一点金桔皮调一下味道，每人来上一碗，清肺止咳缓解咳嗽，孩子也很愿意喝。
1300w大功率，烹饪速度更快；一锅三用，可以作为电火锅、电压力锅、电饭锅；双胆更卫生；安本素电压力锅的整体使用体验很不错，喜欢烹饪的朋友们一定不要错过。
