榴莲壳炖完汤可不可以直接吃(榴莲皮炖完之后还能吃吗)

80酷酷网    80kuku.com

榴莲吃起来软软香香的,味道很不错,营养价值高,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃榴莲。榴莲除了吃果肉,它的果壳也是可以炖汤吃的,可以和鸡肉、排骨一起熬汤,味道鲜美,还可以起到很不错的滋补效果。

榴莲壳炖完汤可不可以直接吃(榴莲皮炖完之后还能吃吗)(图1)

一、榴莲壳炖完汤可不可以直接吃

那都没有什么营养了,不要吃了。

榴莲壳也可以吃。据估计,很多人第一次听说,其实榴莲壳和榴莲肉一样价值很高,可以用来做食物。榴莲壳具有活血化瘀、痛经、补肾壮阳的作用。榴莲打开后,不能直接扔。

榴莲壳除了可以用来煮鸡汤和排骨汤外,榴莲果核还可以用来煲汤。去皮后,可与主料同煲炖。软糯的味道像芋头,也像栗子。它有补肾健脾的作用,甚至说营养价值要超过果肉。

榴莲壳炖完汤可不可以直接吃(榴莲皮炖完之后还能吃吗)(图2)

二、榴莲壳煲汤怎么做

榴莲壳煲鸡汤

配料:榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞子、盐、生姜。

方法:

1.将鸡洗净,剁成小块,然后浇上水。红枣从细胞核中去除。姜片。

2.去掉榴莲壳外皮,取出白浆,放入含上述配料的汤锅中,加入适量水。

3.用大火烧开,再煮一个小时,然后放入枸杞和适量盐出锅

榴莲壳煲排骨

配料:榴莲壳、排骨、盐。

方法:

1.把排骨烫一下,取榴莲壳上的白浆,切成小块。

2.将排骨和榴莲果肉放入高压锅中,加入适量水。在大火中煮沸,加入空气,煮10分钟。出锅时加适量盐。

榴莲壳炖完汤可不可以直接吃(榴莲皮炖完之后还能吃吗)(图3)

三、榴莲壳的功效与作用

1.清热降火、滋润养阴。榴莲虽然着火了,但榴莲壳是火的好产品。可用于煲汤或开水清热降火,具有滋阴养血益气的作用。

2.皮肤美容,治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水不仅可以美化皮肤,而且可以治疗皮肤瘙痒。榴莲壳是一种皮肤科药物。

3.做肥皂。榴莲壳和其他化学物质一起,也可以用来合成肥皂,效果很好。

分享到
  • 微信分享
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • QQ空间
点击: