支付宝蚂蚁庄园小鸡问答 传统小吃驴打滚主要是用什么做的

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传统小吃“驴打滚”主要是用什么做的

驴肉

黄米面、黄豆面

正确答案:黄米面、黄豆面

【拓展阅读】

驴打滚也叫豆面糕,是非常著名的老北京传统名小吃之一,驴打滚是呈红、白、黄三色分明。

在制作的最后是需要裹上黄豆面,因为想在野外撒欢打滚的野驴在打滚的时候扬起的黄土,所以就叫做了驴打滚了。

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