炒荤素丝
材料
胡萝卜100克、猪瘦肉50克、白萝卜100克。
调料
酱油、料酒、盐、淀粉、葱、姜、味精各适量。
〔做法〕
1.先把两种萝卜都洗净，切成细丝；再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
2.将油锅加热，将葱、姜煸炒香，然后把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐炒匀即可。
孕中期食谱：炒荤素丝
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炒荤素丝
材料
胡萝卜100克、猪瘦肉50克、白萝卜100克。
调料
酱油、料酒、盐、淀粉、葱、姜、味精各适量。
〔做法〕
1.先把两种萝卜都洗净，切成细丝；再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
2.将油锅加热，将葱、姜煸炒香，然后把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐炒匀即可。
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