红豆羊羹-美食DIY

2022-07-17 80酷酷网 80kuku.com

材料：
水 250g 紅豆泥 150g 寒天(洋菜)棒 6g 赤砂糖 10g 鹽少許

做法：
     1. 寒天棒剪成小段，用水浸泡2小時。
     2. 接着與水同時放入鍋中小火加熱至寒天溶解。
     3. 加入糖与鹽拌匀後，將紅豆泥分成數小塊加入。
     4. 攪拌至完全混合均匀後，倒入方形模中。
     5. 放入冰箱中凝固，取出切塊即成。