郴怎么念（湖南郴州旅游攻略景点必去）
晨雾弥漫的小东江，竟还有宫崎骏动漫里同款的大草原
原创2021-07-13 20:06·Aires行记
虽然之前去过湖南长沙、张家界和凤凰古城，但当我去了郴（chēn）州，依旧被这片山山水水惊艳到了！这里是湖南南部的一座小城，非常低调，但是美得出奇，最有名的雾漫小东江和丹霞高椅岭，分分钟拍出魔幻大片。
小红书@格西丰
关于郴州的名称还有一个小故事，传说当年郭沫若和茅盾路过郴州，郭沫若误读为「林州」，被茅盾调侃纠正，从此郭沫若就笑称茅盾是他的「一字之师」。郴州拥有丹霞地貌中最美的红岩绿水，地球同纬度保存最完好的原始森林，比凤凰古城更安静的黛瓦古村……还有无数小众的迷人的风景。
小红书@中国老板
比如这片无边大草原，初看还以为是去了国外度假，实际它就在郴州当地，蓝天白云，风车草地，像极了宫崎骏动漫里的场景。
小红书@VanGoo-
还有这条环湖白廊，蜿蜒的环湖公路一路延伸，随手一拍就是一张明信片，骑着小电驴骑一圈，跟云南洱海的景色也有的一拼。
小红书@糯米就是Nommy
另外一定一定要给你们安利一番这里的美食，虽然很多在长沙街头就能吃到，但最正宗最源头的一定是在郴州，栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、东江湖三文鱼……看看这些细致的地名菜就知有木有！又香又辣，又鲜又野，吃一顿浑身上下都畅快了！
这里距离广东超近，所以也被称为「广东人的后花园」，从广州南到郴州西高铁只要一个多小时。
郴州美景
@Karl-Cheung郴州的山水是别处看不到也很难复制的，小东江上弥漫的晨雾、高椅岭上的纹理、仰天湖草原的野马……来一次你就会爱上这里～
雾漫小东江
小红书@卡卡的旅拍日记
来到郴州一定要看的就是雾漫小东江！提前一天预定好门票，当天凌晨四五点就好起来了。 2、3、4三个观景台都可以看到渔夫撒网，注意只有船头挂红灯笼的船才会有撒网表演。
@绝对青色虽然会感觉有一点商业化，但是看到雾气弥漫的江面，你就会觉得什么都值了！碧水沉静，晨雾弥漫，夹岸峰峦叠翠，乍看还以为到了武侠世界里的避世桃源。
江面上浮动着一层薄薄的雾气，似白云织成的一匹薄如蝉翼的丝缎，远处有渔船划开晨雾，踏水而来，是人间难遇的仙境了！
高椅岭
小红书@竹子的旅行日记高椅岭的丹霞地貌大概是我看过所有丹霞地貌里面最特别的，不只是蜿蜒灵动的地势，如波浪般的石纹，还包括周边有碧绿的水洼和森林。
小红书@奔跑从高空俯瞰，整个高椅岭就像是巨龙盘卧在湖面上，红岩绿水，美得一塌糊涂。
小红书@中国老板景观多为山岭平顶，四壁悬崖陡峭，整个地势还是非常险峻的，游览的时候一定要注意安全哦。
莽山国家森林公园
莽山森林公园拥有地球同纬度保存最完好的原始森林，被称作「第二个西双版纳」，却拥有比西双版纳更高的森林覆盖率，夏季平均温度不超过24度，真真是个绝好的避暑胜地。
这里山奇、水秀、林幽、石怪，一年四季都有各自不同的景色。春天徒步吸吸氧，夏天登高赏云海，秋天看层林尽染，冬天温泉养生观雾凇！
另外，莽山附近还有一个超级网红的森林温泉酒店，整个酒店依山而建，早晚晨雾缭绕，就跟仙境一样，之前618大促就给你们推荐过这家酒店，飞猪618收官！999两晚悬崖泳池酒店。
小红书@Mimo夏未末这里已经开业差不多10年了，在2019年重新装修过。能打卡拍照的地方非常多，有悬崖无边温泉池、巴厘岛同款「鸟巢」、天空栈道，还有600米深的地底偏硅酸温泉，不需要滤镜就能出大片。
仰天湖
小红书@得闲文旅仰天湖有着南方少有的草原风景，很像宫崎骏漫画里的场景，如茵草原上，散落着白色风车和悠闲的马儿，广阔辽远，分分钟拍出日系小清新。
小红书@Aurora虽然现在已经是个收费景区了，但是还是值得一去的。据说今年大草原上来了几只羊驼，还多了很多打卡拍照点，选个好天气去，草原拍出来非常美。
小红书@牙签from一三肆号现在这个季节，草原也已经非常绿了，可以体验一下骑马的乐趣，想安静一点的也可以租露营设备在湖边露营垂钓，完全放空。
白廊
小红书@摄影小蓝Blue
白廊被称为郴州小洱海，是个还在规划中的景区，所以知道的人不是很多。这里依青山，湖水蓝绿干净，有种让人面朝大海的错觉~
小红书@fanfanling
小红书@LYSEA可以租小电驴环湖拍照，价格在40元/小时左右，边玩边骑大概两三个小时左右。夏天一定要注意做好防晒哦。
板梁古村
小红书@柚子游世界关于湖南古城古村，我之前的印象只有凤凰古城。而板梁古村是完全不一样的风格，始建于宋末元初的它，已经有600多年的历史了。村庄视野开阔，清溪环绕，小桥流水，曲径通幽。
小红书@柚子游世界古村内至今仍保存了360多栋完好无损的明清历史建筑，这些历千劫而不倒的古民居，栋栋雕梁画栋，飞檐翘角，工艺都十分精湛，很有讲头。
郴州美食
小红书@二十吃垮成都郴州美食非常有特色且接地气，栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、东江湖三文鱼、烧鸡公……都是超级下饭的美味！爱吃的人在这里就是如鱼得水~
栖风渡鱼粉
郴州人的一天，就是从一碗鱼粉醒来，浓烈的鱼香和着辛辣的红油，看着食欲就上来了！不同于其他地方大骨头的汤头，它的汤头是用特制的辣椒油和新鲜的鲢鱼鱼骨炖出的。
汤底有了，再盛上一碗满满的米粉，放上鱼、姜、蒜和茶油，配上油饼，就是郴州人特有的仪式感！这里的老邓栖凤渡鱼粉，还上过《早餐中国》第一季呢，值得早餐打卡。
白露塘杀猪粉
小红书@大山竹
如果说鱼粉是郴州人的心头朱砂痣，那么杀猪粉当属白月光了。在白露塘镇，经常能看到一间不起眼的老房子门前，一大早就停满了食客的车。凌晨当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺等食材做成的杀猪粉，白灼出锅，标配一个窝蛋，鲜！
小红书@大山竹检验一碗杀猪粉正不正宗主要看汤底，新鲜猪血和猪肉煮出来的汤底有浮沫，一口鲜到掉牙齿，清汤都能喝个精光！
烧鸡公
郴州的烧鸡公也是当地的一道名菜，用的是老而大的公鸡搭配辣椒，茶油做的，颜色红亮，口味鲜辣浓郁，皮脆肉嫩，回味无穷！是的，原本我以为肉会老，但没想到肉质却出乎意料的鲜嫩。而且这个辣度是真的辣，一般点微辣就好。
小红书@再睡一夏天的CC还有还有，鸡吃的差不多了，剩下的汤汁别放弃，这可是精华，汤里下清水面，面条吸满鲜辣的汤汁，吸溜下肚，简直不要太美味！
东江湖淡水三文鱼
小红书@谢谢你呀
我以前一直以为三文鱼都是深海里面的，到了郴州才知道原来这里的东江湖盛产的淡水三文鱼，也是一绝！现捞现做，肉质饱满肥美。
小红书@刘好烦另外非常有特色的是，这里流行「一鱼五吃」：炸鱼块、凉拌鱼皮、鱼片粥、鱼蛋饼、刺身，每一种吃法都是一种新鲜的享受与满足。推荐游水三文鱼美食城（还是要小心被宰哦，最好叫上你的湖南朋友一起），在这里三文鱼可以吃到饱，担心生吃有问题的朋友，尽量吃做熟的吧。
米饺
小红书@郴州吃喝玩攻略饺子我吃过，但米饺还是第一次吃。郴州的米饺只有大拇指大小，一个个晶莹剔透的米饺盛在碗里，超级可爱。
图@郴州吃货邦这里的米饺是用米粉做的，揉成的皮儿包裹住五花肉，入口劲道，肉嫩味香。汤头再加上小葱提鲜，做早饭是极好的。当地比较出名的是何记米饺，值得来打卡。
捆鸭
湖南除了大名鼎鼎的永州血鸭，还有这道郴州捆鸭，做法是用肠捆鸭肉，将鸭肉用秘制的调味腌好，大火爆炒，这样做出来的鸭子肉质紧实，鲜辣爽口，别有一番风味。
凉拌鱼腥草
鱼腥草属于西南地区的重口食品（也有叫「折耳根」的），虽然不是郴州专属，但在郴州吃这个的人很多，它的争议性很大，爱它的人爱死，恨它的人也恨死，我就属于前者！最常见的吃法是凉拌，吃起来是干干脆脆、满口生津，是属于那种你一旦接受它的设定，就再也无法拒绝它的食物。
小红书@大山竹下次来湖南，除了去长沙喝茶颜悦色，也可以留点时间给这座湘南小城，让奇异的山山水水，成为你的清凉避暑胜地，让鲜辣爽口的郴州美食，重新打开你的味蕾。
