头伏吃什么馅的饺子好(头伏适合吃什么馅儿的饺子?)

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头伏吃什么馅的饺子好(头伏适合吃什么馅儿的饺子?)

进入三伏天

相信大家都是

头伏适合吃什么馅儿的饺子?康叔给大家推荐这种,营养特别好

酷暑难耐

而且很遗憾地告诉大家

三伏天,长着呢

今年三伏天从7月16日开始

至8月24日结束

整整40天

·初伏:公历2020年7月16日(农历五月廿六)——2020年7月25日(农历六月初五)

·中伏:公历2020年7月26日(农历六月初六)——2020年8月14日(农历六月廿五)

·末伏:公历2020年8月15日(农历六月廿六)——2020年8月24日(农历七月初六)

虽然没有办法左右天气,不过,在这样的日子里,可以做些美食犒劳辛苦的自己。

做点什么好呢?俗话说头伏饺子二伏面,头伏就应该吃饺子。

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我们一直强调饺子是一个非常完美的食品,到底完美在哪里?主要在5个方面。

第一,肉菜结合。饺子本身就是一种非常好的食物,能把肉菜混在一起。

第二,营养不丢,饺子皮不破,所有的营养都合在一起,可以一口气把一个完整的平衡营养体吃进去了。

第三,饺子比较软,好消化,对肠胃“友好”。

第四,一般的水饺都是非常温和的做法,对营养破坏少,油含量低。

第五,吃完饺子可以再喝点饺子汤,喝完身上微微出汗非常舒服。

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那么,有什么饺子馅适合头伏吃呢?

给大家推荐胡萝卜。

胡萝卜一年四季都有,没有明显的季节区分,不过在天热的时候,特别是夏季,胡萝卜的营养价值更高。

因为夏季胡萝卜的营养素含量比其他季节来的更饱满。此外,夏天吃还可以防晒,β胡萝卜素转变为维生素A以后,可以起到保护皮肤、防止晒伤的作用。

现在很多美容产品里都添加胡萝卜素和维生素A,结合其他维生素共同起到护肤作用。其实适当吃点胡萝卜,作用不见得比直接涂在脸上差,而且由内而外的修补来得更长久。所以建议大家头伏吃胡萝卜馅的饺子。

下面是一个胡萝卜饺子小食谱,供大家参考。

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胡萝卜猪肉水饺

·原料·

胡萝卜350克,木耳15克,猪肉馅150克,饺子皮、其他调味料适量。

·做法·

①胡萝卜洗净晾干,切碎,木耳洗净泡发、切碎。

②将胡萝卜、木耳、猪肉混合在一起,加适量的油和盐拌匀。为防出水,在调馅的时候,菜不要一次性倒到肉馅里搅拌,可以逐渐加,再搅拌,在这个过程中,菜里的水分会慢慢被肉给溶解吸收,营养流失减少。

③逐个包好饺子,锅中烧水,煮熟即可。

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