女作家张欣的小说《深喉》里有这样一句话：“在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权力，最后才是真理。”这虽然是作家对生活的一种夸张性的艺术表达，但也说明了一个问题：酒，确实改变着男人们的生活。男人，离不开交际应酬；交际应酬又离不开吃吃喝喝；吃吃喝喝，怎能没有酒？

　　不知道你是否同意这个看法：酒，在某种程度上改变着男人，有时甚至支配着男人。

　　套用一句老歌词：酒，这样的一个东西，让男人欢喜，让男人忧；让男人心甘情愿、不情不愿地为了它，改变自己。

　　陪领导喝酒 代酒的滋味

　　○刘传东

　　我虽然长得人高马大，但虚有其表。三杯两盏过后，心就怦怦直跳，人有一种失控的感觉。所以每到这个时候，我会倒扣杯盏，决不再喝半口。如果谁硬让我喝，我会翻脸。我不喜欢被人强迫。

　　但是，自从被领导从平头百姓提拔为副科长后，我的这种坏脾气改了许多。领导对我有知遇之恩，我常怀感激之情。所以领导让咱喝，咱不能不喝。我理解这不是喝不喝的问题，而是听不听话的检验。

　　有一次，与领导们同桌共饮。说是酒桌无大小，其实酒桌上是最讲究“大小”、“尊卑”的地方，所以我得先敬各位领导。领导的年龄、资历都在我之上，这都是让我多喝的理由。我如果不喝，领导说：“下次再不带你出来了！”我说我刚刚住过83天院，有人说：“轻伤不下火线！”领导的话句句有分量，喝吧！混乱中有位领导将他的残酒悄悄地倒给我，让我“代一点”。我不想喝，但另一位领导说我的酒还没喝完，说我在哄他。当我喝掉别人喝剩的酒后，我觉得这酒不香，也不醇，我本想皱皱眉头的，但刚要皱一皱，马上又挤出一丝笑来。那次喝酒，我心身都感到蛮难受……

　　老友相聚 只有酒能让我们坐一起

　　○张吉荣

　　我平时爱喝点酒，这已成为我多年的习惯，为这，我没少挨老婆的骂。没办法，本人一生就好这一口，以酒交友已成了我最大的嗜好。杯盏之间可以畅所欲言，可以解决烦恼。几个朋友相聚，一杯酒下肚，是甜言蜜语；二杯酒下肚，是豪言壮语，三杯酒下肚，是胡言乱语。大家天南海北神聊海吹，自有一番滋味在心头。像我们这些久处围城里面的男人，特别珍惜这样的相聚时光。

　　有一次，在朋友的婚礼上，遇到当兵时的战友，多年未见，自然有说不完的话，我一高兴，也就破了自己平时立下的规矩，多喝了几杯。

　　回忆当年一起当兵时的情景，那时大家是多么年轻，个个意气风发，自信满满。而现在，有的战友当了领导，有的是一般工人，有的甚至下了岗，境遇不同，大家心情也就相差甚远，唯一能够让大家坐在一起的，也就只有酒这个东西了。

　　大家还回想起当年喝酒的情形，一个大酒坛，几个大粗碗。在对越自卫反击战前夕，大家喝的是壮行酒。回来后又喝庆功酒，有的战友因牺牲没有喝上，我们还在圆桌上摆上一个酒杯、一副碗筷，表示他们与我们同在。现在，大家谈到当年的情景，心中感慨万千，谈兴甚浓，几个酒瓶在不知不觉间空了，战友们都喝得头重脚轻，我也不例外。

　　陪客户喝酒 “英雄”，一次都不能当

　　○徐剑宇

　　参加工作后，但凡公司有客户来，应酬时我总是退避三舍，幸好有同事小张挡驾。那天，刚好有一个重要客户从上海来，小张还在外地出差，公司除我和经理两人外，其余都是女同事了。我知道情况不妙，准备向经理请假回家。不料经理走过来拍着我的肩膀笑着说：“小徐啊！中午别走了，陪客户吃饭。这笔单子能不能签下来就看你的了！”我这才发现肩上的担子有多重。

　　我只有豁出去了。觥筹交错之间，我也不知道自己喝了多少，只看见经理的脸笑成了一朵花。

　　从酒店出来后，经理像感谢救命恩人一样握着我的手：“真是真人不露相啊！辛苦了，小徐！下午回家好好休息吧，不用上班了。”回家后，我沉沉地睡了一下午。

　　第二天上班，经理又找到我。我心里一惊，难道昨天那酒白喝了，单子没签？哪知经理笑着说：“昨天就签了，客户下午就要走，中午我们还是在昨天那家酒店再来一桌。小徐，好好干，你很有前途啊！”

　　啊？我的前途在酒杯里？

　　杯酒识人生

　　○吴斌

　　仿佛是男人总是免不了要喝酒的。

　　我是个沾酒就脸红的人，一般不喝酒。可是现在的我有了些酒量，再不为喝酒脸红而难堪。

　　第一次喝酒是上学时与同学们的一次聚餐。喝了一杯啤酒，结果脸皮红涨，眼睛发黑。直到将胃里的东西全吐出来才罢休。从那以后，我告诫自己不要喝酒，尽量不参加宴会，参加了也仅吃吃饭而已。但是看到别人喝酒时的那种热闹场面，特别是长辈举杯非要敬你酒时，盛情难却，总不能滴酒不沾吧？但酒桌上沾一滴酒就免不了要喝完一杯。

　　有一次，随同外单位领导一起吃饭。我年纪最小。当时喝酒的阵势很壮观，我怕自己出丑，根本没做喝酒的打算。斟酒人给每人斟满一杯酒，唯留下我的杯子空空的，倒扣着。大家阴阳怪气地看看彼此的酒杯，偏着头，不看我。紧张而尴尬的空气中，好像有个声音在说：“这个年轻人，不懂事！”我发觉自己很傻。毕竟这酒席不能枯坐下去。于是，只好硬着头皮自己给自己斟了一杯，斟完了却发现这个动作更是多余———这不是自取其辱么？

　　这是酒给我上的最深刻的一堂人生课。

　　于是，我学着喝酒。慢慢体味到了酒的滋味。再厉害的酒我也要抿几口，再反感的人我也要笑着敬一杯。在回应的快慢中，很能看清你在别人心中的位置。喝酒喝的是人际关系，“舍命陪君子”、“杯酒释前嫌”，说的就是这个。

　　就这样，我熟悉了酒。懂得在酒中去揣摩一个人的品性。酒使我变得深沉，让我的脸不再代表我的心。学会喝酒，是我人生的一个阶段，使我逐渐适应了这个社会，喝酒的过程，是我认识社会与自我的过程。

　　不怕酒，怕人

　　○毛波

　　提到男人，就会自然地让人想起酒，就像提到女人，会自然地让人想到口红一样。

　　酒，本来是一种中国文化。在我们的记忆中，它应该是美好的：李白斗酒诗百篇，“举杯邀明月，对影成三人”，这是豁达；苏东坡“明月几时有，把酒问青天”，这是豪迈；甚至连女词人李清照也时常“沉醉不知归路”。

　　可是，在我们现实生活中，酒却成了人际关系中的感情度量衡，用来测量交情的深浅，“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔”。

　　每逢遇到酒席，我都是避之唯恐不及。最怕的是那些躲也躲不过的酒。领导一声令下，何处躲也？领导信任你，器重你，你能躲否？于是乎，硬着头皮，把烦恼与这可恶的酒一起倒进肚子里去！

　　和领导在一起，独饮，不行，帮领导招待客人才是最重要的。你得不停地敬客人酒，还要很艺术地帮领导代酒。在不停地推杯换盏之中，在夸夸其谈之中，在无聊的“感情测量”中，头昏昏然，脚飘飘然，心戚戚然。说起话来语无伦次，睡在床上不省人事。

　　非人怕酒，乃怕劝酒之人也。

　　劝酒别成逼酒

　　○刘汉朝

　　“无酒不成席”，酒有时确实在活跃气氛、“联络感情”方面扮演了重要的角色。

　　我不能喝酒，最怕别人劝酒。在多数情况下，有同事或朋友替我说话，别人就会放过我。但不是每次都能轻松过关。

　　有一次，来了一帮远方的客人，那次可把我整惨了。我说我有胃病不能喝，有一位“豪放派”马上站起来说：“喝酒别提病———男人不喝酒，要命有何用？”这话听起来真让人生气，好像我是怕死鬼，好像我不够男人！喝！一赌气，连喝三杯。

　　接着一位女士站在我面前说：“你不喝完我这三杯，就是看不起我，我就一直站在这里不走。”不能在女人面前丢脸，喝！

　　更有甚者，一个小伙子搞恶作剧，单膝跪下，酒杯举过头顶，我一看这架势，哪里承受得起？赶紧接过来喝……

　　这一次，把我的胃喝坏了，疼了一个多月。

　　这哪里是劝酒，分明是“逼”酒呀！在现实生活中，就是这种“逼”的方法，把很多人“逼”醉了，“逼”病了，“逼”得出丑、出事了。

　　当有时我能在酒席上起主导作用时，我常常把一桌人分成三个档次，能喝的，他们愿意“闹腾”，就让他们适当“闹腾”一下；不太能喝的，可互相随意“表示”一下；不喝酒的，就不勉强。这样灵活机动，不会出什么事，大家都比较轻松愉快。

　　喝酒时如果不劝酒，那会冷场。但劝酒一定要有度，不然，高兴的事就会变成不高兴的事，甚至是谁都不愿看到的令人悲伤的事了……

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