研究人员认为，适量饮酒能增加人体内有益的高密度脂蛋白，并防止造成卒中或心血管疾病的血液凝结。 研究人员说，他们对荷兰工业城市聚特芬出生于1900年至1920年间的1373名男性进行了为期40年的跟踪研究，并对他们的饮酒、饮食、抽烟习惯以及是否存在心脏病、卒中、糖尿病、癌症等进行了7次调查。研究人员发现，长期适量饮酒者死于心血管疾病的风险比不饮酒者低34%，他们的平均寿命也比后者高3.8岁，而且，从强身健体的角度说，喝红酒比喝其他酒效果更好。
荷兰科学家最近公布的研究报告显示，少量饮酒能够延长男性的平均寿命，并显著降低心血管疾病对他们的威胁。
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