为宝宝添加辅食需注意

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  宝宝出生以后,主要吃乳类食物,但随着宝宝的长大,只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了,因此,必须及时地给宝宝添加辅食,以提供宝宝生长发育所必需的营养素。

  如何为宝宝添加辅食

  一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地,1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等;4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等;7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等;9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。

  二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个,以后每周增加1/4个,满4个月时可增加到1个。

  三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。此外,还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加,但量要小。

  四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

  给宝宝做辅食的注意事项

  1、宝宝的食物少放盐,不要放糖。

  2、宝宝食物不宜油腻,更不要用味精、刺激的调味品。

  3、不宜使用有强烈气味的配料,如姜、葱、蒜头等。

  4、不要用铜制器皿,以免破坏维生素C。

  5、不要用铝制器皿煮酸性食品,因为铝会溶解在食物中。

  6、用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。

  7、蒸有皮的食品要连皮蒸,蒸完后再剥皮。

  8、不要添加苏打粉,否则会损失掉维生素及矿物质。

  9、豆类食品不要整夜泡水或烹煮。先用水煮,加沸2分钟,然后冷却1小时,再倒回水里烹煮。

  10、注意食物里有没有碎骨及鱼刺。

  11、菜式有变化,色彩吸引人。

  12、家人患有传染病或手部发炎时,不宜为宝宝做食物。


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