西红柿红酒牛筋汤

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哈哈,还是汤,连续两周多,只要爷回家,我们就喝汤。喝到后来,我都懒得拍了,出锅后,阿蒙守着锅子,看我们喝,时不常老爷塞他一块肉,一个骨头,全家人都吃的很好。

骨头吃多的结果是阿蒙便秘了,每天上厕所的时候,总看到他颤巍巍的后退支撑着肥胖的身体,在那里使劲。有的时候不幸没有成功,他蹲不住了,只好讪达达地跑过来,一脸的不开心。每天这样的戏上演四、五回都很正常。我觉得不错,这是很好的瘦身动作,很瑜伽。 谄媚 

早上跟老爸电话瞎聊,他居然说我的日志写的太少,咔咔,估计搜狐写日志的,有我这么话多的,应该找不到第二个了吧。 流汗 我的人生太悲惨,跑来北京了,还恨不得一天24个小时交给父母全程监督,他们才过瘾。 大笑 老爹说,我比较有意思,哈,我还觉得他比较有趣。我们在一起说话的样子不像父女关系,有点像同龄人,我没看出来,他比我大多少。当然不敢占他便宜哈。 大笑 

这几天更新比较勤,是因为下周会出门,呵呵,干啥去,我吃去,吃我最爱的川菜去。 馋 这几天努力加餐饭,打算把胃吃大点,见过吃货,没见过我这样的对吧。这可天下里说去,我最爱川菜,最最爱还是川菜的说。用我和淘气包的话说,连川航的飞机套餐都比别的航空公司的好。粉丝粉成这样,前无古人后无来者的说。 大笑 

这个汤我秋天很喜欢做,因为牛肉哈,感觉很补气的感觉,吃了可以变成大力士。

【材料】

西红柿4-5个、牛肉、牛蹄筋若干、红葡萄酒1/4瓶、料酒、生抽、冰糖、盐、葱姜片、蒜若干。

1、牛肉、牛蹄筋切块、放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净。

2、热油入锅,切块的西红柿放入炒一下,放入葱姜、生抽、冰糖、红葡萄酒烧开后,加入牛肉、牛蹄筋,加料酒、热水炖2小时。

3、出锅前,放入蒜碎,盐,调味。

现在天气干起来,要多吃些胶原蛋白丰富的东西,这个牛蹄筋很棒,我都吃了,喜欢QQ的口感。这个星期很疯狂,我连着吃了3天的猪蹄,都是我喜欢的辣口味。 大笑 

牛肉汤喝不完,可以下点挂面进去,连汤带肉什么都有,很美好的一顿中饭。我的人生目前很悲惨,总是吃剩饭,很受伤……重伤

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