回奶的食物(小心别拿回奶食物催乳了!)

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回奶的食物(小心别拿回奶食物催乳了!)

产后产妇坐月子,不管是调理身体还是母乳喂养需要,都得制作月子餐那月子餐怎么做更美味、更健康?有哪些注意事项?!小心可别拿回奶食物来催乳了!

小心别拿回奶食物催乳了!这几道月子美食下奶健康又美味

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麻油猪肝面线

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⊙ 材料:面线2束、猪肝150g、姜丝适量、麻油2大匙、盐适量、酱油1大匙、太白粉1大匙。

⊙ 制作方法:
(1)起一锅热水,将猪肝烫15秒,清洗干净。
(2)用酱油、太白粉醃制30分钟备用。
(3)起麻油锅,下姜丝爆香。
(4)将醃制过的猪肝,下锅拌炒一下约八分熟。
(5)加入500cc水,煮滚盐调味后关火备用。
(6)起一锅热水,下面线煮熟,捞起盛碗;将麻油猪肝汤淋上面线,即可食用。

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猪骨莴笋汤

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⊙ 材料:猪棒骨500g,莴笋200g,姜,料酒,盐适量。

⊙制作方法:
(1)猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。
(2)莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。
(3)锅中加水没过猪骨,大火烧开。
(4)放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。
(5)最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。

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鲫鱼豆腐汤

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⊙材料:鲫鱼1/2条150g、豆腐50g、葱,姜末各5g、香菜10g、油1汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙。

制作方法:
(1)鲫鱼清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。
(2)豆腐切成1cm方块,香菜切小段备用。
(3)锅中倒入油加热,然后将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
(4)将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。

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莲藕黄豆排骨汤

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材料:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量。

制作方法:
1、黄豆提前泡发;
2、莲藕洗净切大块;
3、排骨沸水汆烫捞出冲净;
4、锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。

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玉米排骨萝卜汤

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材料:玉米150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。

制作方法:
(1)排骨焯一下去血水备用。
(2)玉米去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。
(3)煲内放入适量清水,水开后加入姜片、玉米段、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

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月子餐的注意事项

产妇在生产后元气大伤,身体虚弱,在产后适当进补是有必要的,很多人存在这样的误区产后一定要大补特补。其实这种想法是不对的,大补特补会使产妇出现营养过剩、肥胖,此外还会引发各种疾病。

01

少吃多餐

孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。

02

荤素搭配,营养丰富

月子不可以大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。

03

适当补充体内的水分

新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水。因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

04

以流食或半流食开始

新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

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