豆角炖土豆(家常土豆炖豆角的做法)

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豆角炖土豆(家常土豆炖豆角的做法)家常土豆炖豆角的做法

不是大魚大肉,不是山珍海味,就是一般再普通不過的家常菜,但....這就是最健康最有家的味道

By 小跳蛙love

用料

  • 土豆 1个

  • 豆角 250g

  • 盐 适量

  • 酱油 适量

  • 油 少许

  • 葱姜蒜 适量

  • 大料 2颗

  • 耗油 少许

  • 味极鲜 少许

做法步骤

家常土豆炖豆角的做法

1、豆角,我选用的是白不老豆角,这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。

家常土豆炖豆角的做法

2、锅热倒入油,放入葱姜蒜翻炒出香味。

家常土豆炖豆角的做法

3、加入豆角继续翻炒。

家常土豆炖豆角的做法

4、把豆角炒到变深绿色。

家常土豆炖豆角的做法

5、加入酱油,耗油,味极鲜,翻炒至入色入味。

家常土豆炖豆角的做法

6、然后加入适量清水,加入大料,大火烧开。

家常土豆炖豆角的做法

7、开锅后倒入土豆块儿,加入适量盐。

家常土豆炖豆角的做法

8、盖上锅盖先大火炖开,然后转中火炖15-20分钟。

家常土豆炖豆角的做法

9、出锅盛盘。

家常土豆炖豆角的做法

10、成品

家常土豆炖豆角的做法

11、成品

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