赤豆红枣汤（赤小豆红枣汤副作用）创黑鹿咖啡2021-04-19 16:37:37

谷雨是春季的最后一个节气，在谷雨前后南方地区雨量会变多，天气转化很快，空气中的湿度也会增加，变得潮湿，有一些人容易受凉感冒，所以在饮食上面要做好功课

因为天气潮湿可以吃一些去湿的东西，外加天气冷可以喝喝汤健脾利胃更暖和

薏米，可以做一些粥，早上下午的时候就可以来一碗，所以给大家推荐几款做起来简单还好喝的薏米粥

燕麦薏米粥（薏米做的时候最好炒一下）

【材料】 薏米 小米 燕麦

【步骤】

1.薏米炒好后，泡一个小时左右

2.小米洗干净倒入薏米、燕麦一起熬成粥就可以了

3.还可以放点纯牛奶哦，更香醇，口感更丝滑细腻

黑米薏仁粥

【材料】黑米 薏米 还可以放点坚果、核桃、葡萄干、花生什么的

跟上面的做法一样，洗干净放入所有的食材一起熬制就可以了，也可以用破壁机打成浆，口感更好，更香

赤小豆

赤小豆和红豆长得有点像，但是它们的功效完全不同，例如下图

赤小豆

红豆

红枣赤豆汤

【材料】红枣 赤小豆 白芸豆

【步骤】

1.红枣、赤小豆、白芸豆都提前一晚上用水泡好，这个煮才会更软烂

2.食材准备好了以后放入锅中慢慢煮，也可以用高压锅煮，更软烂

3.可以不用放糖什么的，有红枣味道还是挺甜的

赤小豆粥，可以做粗粮粥（食材就是大米、小米、糙米、花生等或者其他的）；赤小豆薏米粥（薏米 小麦 花生 糯米等）

一般把这些食材洗干净放在锅里煮或者煲都可以，也不需要什么调味料，当然还可以做一些其他的赤小豆粥

山药鸡汤

【材料】山药 土鸡 红枣 枸杞 盐

【步骤】

1.山药切条或者切块，买那种比较细的山药好吃

2.土鸡也切块然后再清洗一下，然后用热水焯一下捞出备用

3.锅里放入所有食材，倒入清水煲就可以了

4.盐可放可不放，可以放点味精更鲜

山药还可以做排骨汤，加一些玉米、胡萝卜等蔬菜就可以了，就是要多煲一下肉才更嫩更软糯；山药还可以煲粥，就上面推荐的那几款都可以加一点山药；山药还可以做一些素炒，炒木耳、莴笋、胡萝卜什么的

反正我就是喜欢下雨天喝喝汤吃点热火的东西，虽然外面很冷，但是身体里面很热乎，而且谷雨还代表了寒潮的结束，气温会开始回升了，期待夏天~

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活