罗汉果的功效与作用及食用方法（止咳化痰罗汉果）
罗汉果，又称为“神仙果”，富含维生素C、蛋白质、磷、铁、钙等微量元素，营养价值极高。中医认为，罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，有助于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等症状。
食用罗汉果非常方便，用温水冲泡即可，香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。购买罗汉果时，应挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦的，味甜而不苦者为上品。
从罗汉果的功效来看，有需要的人群可在医生指导下适量使用，包括经常吸烟、饮酒，需要洗肺、洗肠、清宿便者；演员、教师、播音员、营业员等需保护发音器官者；深夜加班工作，容易上火、排毒能力较低者；长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气而影响肺功能者；室外活动运动量较大，体内水分容易流失者等。
罗汉果的副作用很小，只有极少数人不能饮用罗汉果水，比如体质寒凉的人。如果不了解自己的身体状况，建议先找中医师咨询，通过饮食方法，把体质调整好，再食用罗汉果。
