怎样做好农家乐创业计划书(新型农家乐简介)

80酷酷网    80kuku.com

随着经济的发展,人们的生活水平提升了,除了长假期作长途旅行外,在周末,更有一家人到附近的小镇或农村走走,吃个饭或者带小孩领略一下农村的风光。以前的农家乐其实就是农村地道菜色餐厅,现在的农家乐更是集餐饮,农乐,学习等等一体的活动中心。现在的农家乐的客户定位不单单是路过或者周边的客人,更是通过线上,线下引流的,玩乐,度假,学生户外活动的基地。

一,功能和配套(以广东地区50亩地为例)

选址需要选在离市中心不超过25公里的农村,交通发达,最好在主干道边或者离主干道不远,需要大巴能开到。

这个农家乐的功能是,1,大家庭或者朋友聚会一起用柴火做饭,玩乐,学生野炊首选地;按500人用餐规模,需要配备60张大圆桌,60个柴火炉灶,如果不是封闭式的,只是搭顶蓬遮阳和雨水,那么需要搭建12米宽,200米的长廊,可以分开搭建,按500元一方算,这个投入需要120万,这里大概需要5亩地。

2,根据季节和地方的具体情况,分别种些水果和蔬菜,比如种草莓,桑葚子,桃子,西红柿,玉米,石榴,葡萄,茄子,南瓜,凉瓜等等,主要是提供给游客享受采摘的乐趣的。还可以种上几亩玫瑰花,也是提供给爱花的游客自己采摘。这里大概需要35亩地。

3,小型鸡场,从其他地方收购的走地成鸡回来,提供给游客购买。

4,鱼塘,有从鱼苗开始养,也有采购一些质量好的成鱼回来,放在鱼塘,给游客带来捕捞的乐趣,大概1亩地。

5,小商场,销售自产的农作物,饮料,雪糕,日用品和小瓶的调料等,还有本地的特产。

6,简易停车场,100辆车的规模。

7,小型操场,给学生做游戏用,大概3亩地。

8,员工宿舍。

当然还可以配备更多,做好排污,灌溉,用电等这个农家乐大概的投资是300-400万元间,可以自己筹集资金投资,也可以合伙人一起投资,也可以众筹等。

二,收入来源:

1,租炉收入:200元/次x60个x30天x60%=216000元

2,农作物采摘收入:门票,4周x2天x500人x30元=120000元

农作物销售:500人x8天x1斤x10元=40000元

3,鸡和鱼的销售:鸡:50只x30天x120元x30%=54000元 鱼:20000元

4,其他收入:30000元

合共:48万

三,成本开支

1,租金:20000元/月 水电:30000元/月 税收:10000元/月 其他:20000元 共:80000元

2,工人工资:清洁4人 ,销售5人,餐饮派物,2人,农作物4人, 营销,4人,门卫2人,管理2人,共23人,平均5000元/月,共:115000元

3,投入资金折旧分摊:400万/36个月=11万

四,利润

48万-8万-11.5万-11万=17.5万

当然上面的利润还是可以提升的,比如分季节种植不同的水果类,除了自助柴火做饭,还可以在一些空置农田上让大家自己玩一些自助煨番薯等娱乐,也可以扩大一些,搭建一些户外的游乐设施,比如小火车,攀爬墙,荡天秋,儿童乐园等等。还可以引进一家地道的农家菜餐厅,方便那些不自己做饭,就纯粹采摘的游客;还可以养些羊,牛等动物,可以采取领养的模式,多与学校和团体合作,增加定灶率等。

新型农家乐就介绍到这,希望对于您的投资有所帮助。

分享到
  • 微信分享
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • QQ空间
点击: