哪里油好吃(油豆腐怎么做好吃)

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今天分享一道我家非常喜欢的家常菜,几乎每周都要做几次,开胃下饭百吃不厌,每次上桌都第一个光盘,连汤汁都不剩,就是太费米饭了。

这道菜不仅好吃,做法也非常简单,五分钟就搞定一大盘。食材搭配也非常营养、非常漂亮,推荐朋友们可以在家里试一下哦。

【所需食材】

油豆腐、韭菜、肉末、蒜、红辣椒,生抽、蚝油、盐、糖、水、食用油

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

?【具体做法】

1、从市场豆腐摊买的油豆腐,对半剪开,这样更入味。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

2、锅中放入肉末煸炒变色,放入蒜末、红辣椒炒出香味。加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1碗水,大火烧开。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

3、放入油豆腐小火煮3分钟,让豆腐充分的吸收汤汁的味道。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

4、最后再放入韭菜段,这样可以提一点鲜,翻炒至韭菜断生,大概半分钟左右,即可出锅装盘。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

好吃又下饭的韭菜炒油豆腐就做好了,是不是非常的简单呢,几分钟就搞定了。从没下过厨的朋友,也能很轻松的做出来好吃的一盘炒油豆腐,想失败都难。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

油豆腐咬一口满满的都是汤汁,还有韭菜的鲜香味,还有一点微辣,下酒下饭堪称第一名了,真是天天吃都不腻。看着是不是也非常的有食欲的呢?有红有绿有黄,很好看。简单营养又好吃,爱吃豆制品的朋友可以试一下哦。

油豆腐这做法太香了,加1把韭菜,鲜美入味又下饭,比吃肉都过瘾

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