“战士当死于沙场，学者当死于讲台。”
这应该是对胡适先生最好的评价，一个真正做学问的人，是不会在乎功名利禄。胡适作为新文化运动的杰出代表人物，对促进新文化的发展发挥了巨大作用。我们今天说的是白话而不是文言文，没有了以前的之乎者也，这些改变都是因为新文化的出现才有的。
文化也是反映一个社会发展程度的标志，在新旧文化的碰撞中，最终还是新文化占了上风，这些都离不开胡适等人在其中发挥的重要作用。一个引领一个国家文化发展的学者，晚年却住破烂小公寓，到图书馆打小工。但是不管自身有多困难，他都坚持着帮扶有困难的人，就连他妻子也不解。这就是胡适，一个热爱文学，热衷助人的读书人。
27岁担任北大教授
胡适出生书香门第，父亲也是一个读书人，受父亲影响，他的梦想是解放思想，走出去看看外面的世界，开拓自己的视野，他家也是当地比较富裕的家庭，胡适从小接受的都是私塾教育，在那个年代，能够上得起学的都是有钱人家的孩子，胡适的童年和同龄人相比也是算幸福的。
19岁时，当时西方思想不断涌入国内，大批学子能够承担的起费用的都选择出国留学深造，胡适也不例外，他父亲听了他的想法后，极力支持。胡适从小酷爱哲学，立志于改变中国的传统观念。此时他选择去美国留学，回国后，27岁便担任北大教授一职，放在现在来看，27岁都还在上学，所以说在当时胡适能力有多强也就可知道了。然而胡适不满于国民党的统治，那么当新中国成立后，在站队时他便谁也不选，自己跑到美国去了。
学于美国，漂泊于美国
担任驻美大使的胡适，毅然褪去了身上的荣光，前往美国过上了漂泊异乡的生活，最初的他满怀期待能够在美国发展起来，然而结果却证明了他只是异想天开。虽说胡适在国内是非常受文人墨客的尊敬，但美国的洋学者们似乎并不喜欢中国人去抢他们的饭碗，加上他又是一个自尊心很强的人。便选择在普林斯顿大学担任一个小图书馆的馆长，名义上是馆长，实际上就是整理图书馆书籍和分类。不过他倒是宁愿做一个小馆长也不愿意和那些洋学者谈文学。
担任馆长期间，他一年的薪资是5000多美元，放在当时已经算是很不错的待遇了。后来普林斯顿的负责人找到一个3000多美金就能搞定，胡适失业了。他的内心很压抑，第一这是对他工作的不认可，是看不上他的表现。第二，失业就面临着失去了经济来源，从一个不会为经济担心的时期转变为不得不打着算盘过日子，这种落差不管是谁都很压抑。
胡适一家五口人，他们夫妻二人生活在美国，大二子和儿媳分居两地，小儿子一个人在北平，他们一家人的收入倒是挺高的，但是大家花钱都没有节制，加上经常资助别人，手里的流动资金本就不宽裕，这时候的他们二人，老来病魔缠身，处处都需要花钱。
后来唐德刚也曾说过：“现在的胡适夫妇，年事已高，而且又体弱多病，又没有什么经济来源，连以前家里请的佣人现在都请不起了，家务都由他们自己承担，不过他们从小就没有做过家务，经常闹出很多笑话”。
在这段拮据的日子里，胡适先生也曾经记录到两件事。第一件事是关于他妻子的，他妻子爱吃中国菜，吃不惯西餐，就腌制一些腊肉还有咸菜之类的挂在阳台上，这要是被中国人看见了，决定知道这是中国才有的味道，不过隔壁外国邻居都闻不惯这些闻到，经常说些不好听的话。胡适先生本就是个读书人，脸皮子薄，便趁他老婆出去的时候把这些东西都扔出去。
第二件事是关于他自己的，胡适出门不喜欢带钱，要么就是把钱搞丢了，上世纪美国也没有实行刷卡制度，出门做个公交还得拿现金。他妻子江冬秀便想了一个方法，每晚睡觉前把2美元现金缝在他的衣领里面，这样他就不会把钱搞丢了。虽然列举的都是胡适生活中的小事，但是也是从这些小事中可以看出胡适是一个性格温和，又憨态可掬。
出任“中央研究院院长”
在美国漂泊了九年，事情终于出现了转机，1957年，台湾中央研究院推选新一届院长时，胡适的呼声最高。蒋介石对于曾经胡适卸任前往美国其实是心怀芥蒂的，不过碍于大家的呼声，他也只能点头同意。曾经跟随他的那些旧识，也都在台湾等他回来，好带领着他们轰轰烈烈的干一场大事。
他上任后，致力于社会、科技和学术的发展，关于当时提出的蒋氏家族连续担任主席，他极力制止，一旦形成便会导致产生专权的现象。
担任院长后，他工作更加积极，他或许已经意识到自己将命不久矣，想要在这最后关头奉献自己的一份力量。所以，白天的他各种开会、演讲，到了晚上还要熬夜写报告，做研究，经常处理公务到凌晨三四点钟，就连他的妻子也非常担心他的身体，但是他却一点也不在意，只想着如何把事情做到更好。不过忙完后他也会陪自己的孙子玩耍，享受一下当爷爷的时刻。
1962年，他在讲台上发表了最后一次演讲，在台上，他就心脏病突发死亡，一位文坛巨匠就此陨落。他去世后，并没有留下任何遗产，最多的倒是书房的藏书了，就连自己的衣物，也只有几样。他妻子曾对儿媳这样说到：“适之生前，对贫困学子倒是舍得，支票一张一张的开，但是对我确是很小气，自己都没有钱开销了，还装啥慈善家帮助别人”。虽然嘴上说着是在埋怨丈夫，但是她却是一直支持丈夫想做的事情。
他的好友写道:“我的好友胡适之”这句话不仅当时火了起来，就连放在现在也是永恒的文学话题，依旧如此光芒万丈，深受大家好评。
