西红柿疙瘩汤的做法（家喻户晓的疙瘩汤家常做法）
周末了，不知道吃啥，就简单的搅了点儿面糊糊，串儿宝说还想吃上周给爸爸他俩做的不带汤的，没问题，麻麻给你安排了！这个疙瘩汤还是跟东北的阿姨学的，我自己也超喜欢吃的
By 肉串儿麻麻
用料
西红柿 2个
面粉百思特网 1小碗
鸡蛋 3个
生抽 1勺
盐 2克
葱花 适量
生菜 适量
香油 少许
白胡椒 1克
做法步骤
1、准备三颗鸡蛋（我买的是小的笨鸡蛋）打入碗中
2、加入食盐和白胡椒粉，白胡椒根据自己喜好可放可不放，搅打均匀。
3、加入面粉
4、加入适量清水搅拌成糊状，稍微稠些的状态
5、静置半个小时，会有少量气泡
6、静置时间可以准备自己喜欢的青菜，把青菜炒下，另一个锅可以烧些开水
7、水开了把火调为中火，用带孔的篦子或者专门的漏勺漏疙瘩（由于我自己拍照就没有拍漏疙瘩时的照片）煮开之后可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的锅中，疙瘩汤就做好了。可以自己加入香油和醋调味儿
8、我家宝宝想吃不带汤的我就把疙瘩捞出过了下凉水，然后倒入炒好菜的锅中翻了下。
9、我家宝一口气吃了一大碗
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵百思特网抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄百思特网汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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