有关专家认为，除了有些人在吃大蒜时感到不太习惯之外，其实多吃大蒜也没有发现会有其他的副作用。因此，从促进身体健康的角度出发，人们不妨常吃点儿大蒜。
负责整项研究的美国北卡罗来纳州查珀尔希尔大学教授阿拉伯同时强调，现在还没有足够的资料显示，蒜头对其他的癌症同样有预防作用，这有待于进一步研究。
《美国临床营养学杂志》在４日发表了这项研究报告，研究结果显示，经常食用蒜头可使患胃癌的机率降低５０％，患结肠癌的机率降低三分之二。
一项最新的研究证实，经常食用蒜头能大大减少患胃癌和结肠癌的机率。
本文关键字：吃蒜头减少患胃肠癌
