孩子吃太多会变笨?

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  贪吃还会促使大脑早衰,一种能促使大脑早衰的物质――纤维芽细胞生长因子,会因食物而于饭后增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。

 

  贪吃会因便秘而伤害大脑,吃了轻易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,轻易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
  贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,四周部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,智力会越来越差。
  贪吃会造成“肥胖脑”,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。
  贪吃会降低大脑的血流量,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供给是发育前提,假如经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。
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