做了第一次胡萝卜面包后收到博友的留言：建议我不加水，直接用胡萝卜所含的水份，并告诉我用搓姜器手磨的方法。
在此特别谢过哦！我还是比较喜欢吃没有馅的健康面包，像这样的面包吃多少也不会觉得厌。收到留言立马又做一次，
顺便练习一下整形。
像胡萝卜，马铃薯，红薯，菠菜，等等蔬菜类，新鲜时和摆放了1-2天的含水量差异很大。用微波炉加盖叮的和用蒸的，
水份量也不同。所以在做这类面包时，加水的份量要特别注意。比如我做这款面包，磨出来的胡萝卜碎和汁，刚混入面团
时感觉很干，慢慢的在搅拌中，胡萝卜碎里还会有水份出来。到最后还会觉得水份多了些（粘手了）
材料：
A 胡萝卜80克 (普通面粉建议用70克）我用的金像面包粉
B 高筋面粉150克 细砂糖20克 盐1/4小匙 奶粉2大匙 酵母粉1/2小匙+1/4小匙 鸡蛋50克
C 黄油18克
制作方法：
1.和面及发面的方法请参考第一篇《胡萝卜面包》不同的是这次是用搓姜器手磨的。将胡萝卜刮成丝再切碎，和榨出来的水份 一起加入面粉内和成面团。
2.将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟。
3.将面团压扁，卷成柱形，再放成6字形。
4.右边向圈内伸出。
5.再向圈内绕一圈
6.将一头与另一头边接并粘紧。
7.用手指将中心位置撑开。
8.完成的成品。
9.放置在烤盘上，盖上保鲜膜进行最后发酵。
10.发酵完成，表面刷上全蛋液。
11.200度烤箱预热，180度中层，上下火18分钟。
12.完成的成品。
