荠菜饺子馅怎么做好吃（荠菜馅饺子的做法）步骤step
1
荠菜剁碎，挤去水。
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2
猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。
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3
依次放入料酒。
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4
酱油。
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5
盐。
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6
鸡精。
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7
十三香。拌匀，静置十五分钟。
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8
将荠菜与肉馅混匀，放入香油。
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9
面粉加清水，和成面团，醒半个小时。
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10
面团搓长。
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11
切成小剂子，并按扁。
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12
擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。
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13
取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。
