1、黄瓜
黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
2、芦荟
芦荟含有益生菌(prebiotics)的一种营养—菊糖(inulin)，这是一种来自菊芋的抽取物。由于人体并没有分解它的酵素，肠道无法消化吸收，部分便会被肠道益菌分解利用。于是肠道内繁衍出更多益菌来抑制坏菌的生长，维持肠道健康。
3、木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
4、蜂蜜
蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管和神经衰弱等症也有一定效果。
5、红萝卜
红萝卜是有效的排汞。它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病和细胞老化的自由基。
6、苦瓜
科学家对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。
7、海带
海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，且富含粗纤维，具有很好的排毒功效。
8、茶叶
茶叶中的茶多酚、多糖和维生素c都具有加快体内有毒物质排泄的作用。
9、冬菇
冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。
10、绿豆
绿豆对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
