藕粉的做法（李子柒牢记古法藕粉制作方法）
说到李子柒，相信大家一定是非常熟悉了。这是一个人美心善的小女孩。她不仅人美，她还善于生活，喜欢生活的李子柒，远离城市的喧嚣，在偏远的大山中隐居，在那样轻松的时光里，她把生活过得有滋有味。人们喜欢李子柒，是因为她一直都在弘扬正能量，她总是以饱满的热情去拍摄各种美食作品，同时她还对周围的一切心怀感恩之心，感恩这个时代的馈赠。
李子柒是一个古风气质小女孩，她仿佛从古代穿越而来一样。在日常生活中，李子柒总是一袭古装，在她身上呈现一种安静的气质，即使是做菜她也是静静的，举手投足间古韵十足，很多人都喜欢看这样的美食作品，因为这样的美食作品，以“古”字取胜，大有清风拂面之感，让看到后，都觉得豁然开朗，喜欢上了乡村生活。
对于一些北方人来说，藕粉这种食物是比较陌生的，李子柒有一次就为大家进行了一次藕粉的制作演示，这种食物其实制作的过程没有那么复杂，但因为要进行两次过滤，所以看起来比较繁琐。李子柒制作藕粉的食材来源，就是家附近莲塘里的莲藕，这些莲藕李子柒都是亲自采摘的，也因为食材非常新鲜，所以制作出来的藕粉成品味道非常好，她挖了一大背篓的莲藕，其实需要花费很大的力气采摘。
这些莲藕采摘完成之后，李子柒将其清洗干净，去掉头尾之后，就可以把这些莲藕搓成泥了，在往盆中加入一些水，使劲的搅拌一下，就可以用纱布进行初次过滤了。这次过滤之后，就可以将盆里的水倒掉，然后盆底的藕粉面团留下，将这些面团再放进纱布里吊起来，直到面团里的水流尽为止，然后将这些生面团放进土窑里烤熟变成熟面粉，这样的藕粉就可以使用了，或者是往里面加一些坚果和果干，味道更佳。
李子柒打动人心的故事，其实是很多心血浇灌的结果。众所周知，李子柒的童年生活过的并不像城里人一样舒坦，李子柒的童年生活可以说是充满着坎坷，在她很小的时候，父母就离开了她，她就是依靠自己顽强的意志力，才活成了现在这副模样，可以这样说，李子柒的成功，是很多人都羡慕不来的。
