芝麻的作用(芝麻好处多多)

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芝麻的作用(芝麻好处多多)芝麻好处多多,6点好处可能有些人还不知道,对宝宝发育很有帮助

芝麻对于儿童来说是不可多得的营养补品,它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,其蛋白质含量多于肉类,含钙量为牛奶的2倍,因此在孩子的日常饮食中,经常添加一些芝麻对孩子的生长发育非常有很多好处。

当然,对于芝麻含有哪些好处在这里你可以了解一下:

1. 降压

导致高血压的病因也是非常多,不过其中最主要的原因还是食盐过多引起的,而食盐中主要的成分是钠元素,因此食用芝麻有助于对钠的排出,因为芝麻中含有的钾元素居多,能够有效的对钠元素进行吸收,对控制血压以及保护心脏有很好的效果;

2. 补钙

芝麻中钙含量比蔬菜和豆类的都要高,仅次于虾皮的含钙量,宝宝食用后对骨骼、牙齿的发育都大有益处,老人食用后则可以防止骨质疏松;

3. 提高智力

芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,能提高脑细胞的活性,能增强记忆力和思维能力,老人小孩食用后对起大脑有很大的帮助;

4. 缓解便秘

芝麻中含有的油脂比较多,有助于对肠道的蠕动作用,长期患有便秘的症状,这个时候食用芝麻是非常不错的选择;

5. 润肤养颜

因为芝麻中含有维生素E,除了对视网膜有很好的保护作用,对肌肤也有很好的抗氧化效果,起到润肤养颜的作用;

6. 预防三高

芝麻中含有多酚类物质,能有效的缓解血糖上升,以及降低血脂,在植物类食物中的很不错的膳食纤维食物。

那么食用芝麻的最好方式有哪些呢?

1. 芝麻糊

配料:黑芝麻、糯米粉、白砂糖

做法:将备好的黑芝麻炒熟,然后将其捣碎放入锅中,加入适量的清水进行煮沸,再倒入适量的糯米粉进行搅拌,小火熬20分钟左右,期间要不断的进行搅拌防止粘锅,最后再出锅前加入适量的白砂糖进行调味即可;

功效:有助肠道蠕动,补血益气;

2. 芝麻紫薯饼

配料:紫薯、糯米粉、白芝麻、白砂糖

做法:紫薯去皮放入蒸锅蒸熟后捣成泥,加入适量的清水以及糯米粉跟白砂糖混合成面团,将揉好的面团分成多份丸子并挤压成饼状,再平底锅刷层油,放入紫薯饼小火煎金黄色后撒上白芝麻即可;

功效:缓解便秘,紫薯对排便系统有很好的帮助;

3. 红枣黑芝麻粥

配料:红枣、黑芝麻、大米

做法:将三者洗净,大米入锅加入适量的清水进行煮沸,转小火后倒入黑芝麻以及红枣,熬30分钟左右,在出锅前可以加入适量的白砂糖进行调味;

功效:补肝益肾,润肤美容。

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