猪的养殖技术（养猪的步骤）

俗语有言：猪浑身是宝。作为一道美味可口的食物，生猪可以烹饪成各类入口即化的美食，猪肉可以做红烧肉，猪骨头和蔬菜搭配在一起，就成了营养价值高的排骨汤，还有猪耳朵、猪大肠等一些生猪的零部件，都让吃货们根本停不下来。

但猪浑身都是宝，不仅仅停留在衣食住行的“食”的层面，还衍生到了用的层面。

举个例子，猪皮可生产皮革，市场需求量大，经济效益可观，猪粪是生产有机肥的重要原料，可以有效促进农作物健康生长等。如此看来，养殖生猪的效益高，还是值得投资的。

那么，在迈入这个行业之前，新手养殖户需要注意哪些要点？得先了解生猪品种选择和养殖、管理的一些知识。生猪选种，第一要选好母猪，第二要选好仔猪。

母猪是生猪繁殖的基础，直接影响生猪繁殖的质量。

母猪只要选的好，产的仔猪都会偏优质，数量也会更多。如果要选择母猪，不可以在育肥猪中自留母猪，这样会发生近亲繁殖，导致生猪的质量大幅度下降。要选的话，也要挑较强抗逆性、抗病性、杂交瘦肉型的生猪品种，可以避免走很多的弯路。

仔猪的话，除了自家母猪产下的，还需要从市场购入，选购时应当充分考虑仔猪品种及其健康状况，尤其是免疫情况。

除此之外，还需观察仔猪的外形，判断仔猪是否属于杂交瘦肉型猪。一般来说，杂交瘦肉型仔猪的腰身较长、腹部紧凑，具有丰满浑圆的臀部。

这一类型的仔猪相较于其他品种的生长速度快，很容易养胖，可以缩短育肥的周期，效益是很不错的。

关于养殖、管理，新手养殖户得围绕五点下功夫：养殖环境、养殖密度、出栏时间、饲料搭配以及疾病的防控。生猪的养殖环境如同人生活的环境一样，只有保持整体的舒适和整洁，才能令猪猪们身心愉悦。

如何保证舒适和整洁？

第一是保证光照，第二是季节更替时，适时做好降温防暑和防寒保暖的工作，第三是及时清理粪污，不然粪污堆积，气温一高，发酵的气味实在是难以忍受。保持养殖环境的整洁好处很多，既能让生猪健康成长，还能预防疾病的传染，属于一举两得的措施。

养殖密度也很好理解，无非是固定的空间里，生猪数量多与少的区别。多一点的话，建设猪舍的成本会降低，一块地养的猪更多，但隐患也会更大；少一点的话，则能够有利于生猪快速增重，进而带来更多的经济收益。至于这个多与少的界线，那就要养殖户自己根据实际情况来判断了。

养猪看似简单，实则不易，生猪生长的每个阶段都需要不同的营养，饲料也需要结合需求，进行搭配。

等到生猪养殖到一定重量，比方说100Kg左右，满足了出栏的条件时，就可以出栏了。

如果养殖户认为还可以饲养一段时间，让生猪长得更肥一点，那么耗费的饲料也会更多，需要自己权衡增重和饲料耗费的比例，好实现自身经济效益的最大化。

预防生猪疾病的办法很多，在定期清理猪舍的基础上，还需及时地消毒，如果在任何措施都做了的情况下，仍然出现了生猪发病的情况，应该及时地上报有关部门，寻求帮助，解决问题，减少不必要的损伤。