作为一个除了福建人什么都能用来煲汤的广东人，从小到大就是喝着老妈的老火靓汤长大的。小时候千方百计想要逃，长大后却无师自通的学会了给自己炖一锅汤，下班回家舀上一碗，感觉生活都值了。

5.看功能设计

①炖汤：作为电炖锅的主打功能，直接炖的汤汁浓郁美味，隔水炖的汤汁则较为清淡，两者的营养留存相差不大，选哪款主要看个人口感喜好。部分款式有分快炖跟慢炖，分别适合不同硬度的食材。

③24H预约+保温

不是所有的电炖锅都带有预约功能，对于闲暇时间少的人而言，带有预约功能的电炖锅无疑是最佳选择，不用早起就能喝上热乎乎的粥，晚归也能有一碗热汤暖胃。

④童锁设计

对有小孩的家庭而言，有童锁设计更安全有保障，避免小孩贪玩乱按功能键白费了一锅好汤。

⑤酸奶发酵

对健身减肥人士而言，酸奶减脂又营养，自己做的比外面买的更健康卫生，糖分上更能自己把控，部分电炖锅就带有酸奶发酵的功能，直接帮小伙伴们省了酸奶机的钱。

像苏泊尔的DZ25YC828的酵酿功能不仅能发酵酸奶，还能酿米酒、醒面，保温功能还能温奶、泡发银耳等。

1.天际DDG-30AZ 推荐指数：

容量：3L 功率：215W

功能：炖汤、煲粥

推荐原因：百元内少见的3L大容量，预算有限又想大容量的可以考虑率这款，紫砂内胆+直接炖的加热方式令汤汁更浓郁美味，但无预约定时设计，且功能设计较单一

1.美的MD-WTGS401 推荐指数：

容量：4L 功率：280W

功能：八大菜单（鸡鸭、肉类、排骨、蹄筋、鱼类、大骨、粥类、糖水）；

三大烹饪模式（快速汤、标准汤、老火汤）；24H预约；自动保温程序推荐原因：4L大容量满足大家庭，八大菜单+三大烹饪模式满足多种菜谱需求；南都陶釜内胆更厚实蓄能耐用，但无定时设计，锅盖不透明无法看到食材烹煮状况

2.美的WBZS162 推荐指数：

容量：1.6L（陶瓷内胆）/4.2L（不锈钢内胆）

功率：400W

功能：八大菜单（汤类、粥类、甜品、酸奶、燕窝、虫草、鱼胶、参茸、预约、保温

推荐原因：这款也是双重炖法的设计，不锈钢锅体可直接炖煮，也可加水隔水炖，添加名贵药材的专属程序设计，价格上比起天际类似的两用锅优惠很多，就是陶瓷内胆的容量偏小点。

3.小熊DDZ-C25E1 推荐指数：

容量：2.5L 功率：

功能：八大菜单（营养汤、营养粥、甜品、燕窝、精华炖、桃胶、花胶）、预约、保温

推荐原因：这款属于蒸炖一体的设计，炖汤的同时可蒸菜，内胆采用4+1的方式能同时炖煮不同汤品甜品高效率不串味，2.5L容量恰到好处。

4.益美YM-Z535EW 推荐指数：

容量：3.5L 功率：500W

功能：九大菜单（快炖、筋骨汤、海鲜汤、鸡鸭汤、甜品汤、滋补汤、快煮粥、杂粮粥、普通粥）、三种汤质（清香、正常、浓厚）、预约、保温

推荐原因：炖汤较频繁且家庭人数多的可以考虑这款，悬浮底盘加热更省时省电。在炖燕窝、虫草等滋补食材没有隔水炖那么有优势。

5.天际DGD32-32CG 推荐指数：

容量：3.2L 功率：600W

功能：七大精选菜单（肉汤、骨汤、宝宝粥、套餐、燕窝、酸奶、甜品）、预约、定时、保温

推荐原因：这款电炖锅选用食品级304#不锈钢锅体，可直接炖煮也可隔水炖，多样化的炖煮方式提高利用率，还有燕窝、酸奶等专属程序设计，但价格上偏高，功率大也更耗电些

电炖锅的功能设计越丰富，内胆数量越多，价格方面也会越高。

按照自身需求跟预算选择合适的款式即可。以上18款产品在各大平台销量跟用户评价都很不错，想入手电炖锅的伙伴可以参考下~