自制山楂罐头的做法(山楂罐头的做法)

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山楂罐头的做法(自制山楂罐头的做法)

山楂罐头,小时候记忆中最爱吃得糖水之一,从外边买的添加剂太多,自己在家做就可以放心吃了,山楂季,山楂罐头赶快做起来了!

By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证百思特网达人】

用料

  • 山楂 500克

  • 清水 适量

  • 冰糖 百思特网50克

  • 白糖 100克

做法步骤

自制山楂罐头的做法

1、准备好食材

自制山楂罐头的做法

2、1??山楂放入百思特网淡盐水浸泡20分钟。

自制山楂罐头的做法

3、2??用筷子或者笔盖去除内核。

自制山楂罐头的做法

4、3??锅中倒入一碗水,放入白糖100克。

自制山楂罐头的做法

5、4??加入冰糖50克熬煮。

自制山楂罐头的做法

6、4??熬制糖水稍微粘稠状态,大约十几分钟

自制山楂罐头的做法

7、5??倒入山楂中火煮五分钟即可

自制山楂罐头的做法

8、凉透以后放入干净的密封罐,冷藏之后吃更可口哦! ??白糖与冰糖2:1的比例,这样做出来的糖水才粘稠。

自制山楂罐头的做法

9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短,我买的这种煮5分钟就要开花了,一定不要煮久了,最多十分钟即可。

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