西芹炒螺丁-粤菜

2022-07-17 80酷酷网 80kuku.com

材料:
海螺肉、西芹、胡萝卜、春笋、

作法:
   1.西芹、胡萝卜、春笋分別切段，海螺肉切丁
   2.胡萝卜、春笋、西芹过开水捞出，控干备用
   3.锅内烧热，放油，爆香葱姜片，放入切好的海螺丁，再加入盐、酱油、酒
　一点点的醋和糖。最后到入西芹、胡萝卜、春笋、炒均匀就可以盛出装盘了。