麻油是什么油（治便秘的麻油是什么油）
这是真正的芝麻香油
香油是把芝麻通过研磨提炼出来的，香油色泽橙黄中带微红色，质感清澈透明，香味醇厚浓郁，是烹饪增香的最佳之选。可用于凉拌、汤羹提鲜香，是食用油中的极品。是生活中不可或缺的营养油。
在超市，香油各种牌子、品种都很多。平常采购时只比较一下价格、净容量，然后选一种。
这次在选购时，突然发现香油不仅有纯芝麻香油，还有勾兑成的香油，比如像花生油与芝麻油勾兑的；还有菜籽油和芝麻油勾兑的。而且每种勾兑的香油所含比例也有好几种，有一种菜籽油和芝麻油各含50%。价格差异也很大。
以前选购时只比较价格和净容量，看来被固化了的“香油就是芝麻提炼的油”欺骗了，现在的香油不是以前的香油了。选购时，应该全面看配料成分、含量比例、净容量和价格。这样才能购买到自己需要的真正的香油。
