菠萝蜜的吃法(菠萝蜜)

80酷酷网    80kuku.com

菠萝蜜的吃法(菠萝蜜)菠萝蜜的3种吃法的做法0 人做过这道菜收藏中華小厨娘的厨房  中華小厨娘这是一个默默包了两个晚上,最后发现它的美妙之处的故事~

用料  

菠萝蜜
菠萝蜜核
果实旁的白条

菠萝蜜的3种吃法的做法  

  1. 第一步,把果肉放碗里,果核放另外一个碗里,果肉可单独放冰箱下面冰冻,拿出来吃刚刚好,香香的冰冰凉,拿出就可以嚼动的那种!

    菠萝蜜的3种吃法的做法 步骤1

  2. 菠萝蜜果核放在水里煮15分钟水沸腾放盐再煮5分钟出锅!味道有点像栗子,但是真的很好吃,一定要尝试一下,灰常美味!!!

    菠萝蜜的3种吃法的做法 步骤2

  3. 这个就是菠萝蜜果肉旁边的白条,剥下来炒肉丝吃也不错,味道偏甜。
    肉用一勺料酒,一点盐,一片姜,1/3勺花椒面和小半勺糖,放点蛋白一起搅拌腌制5分钟,放油八分热下肉炒,肉变色放两小勺生抽,放菠萝蜜炒两分钟,尝一下差不多了出锅!

    菠萝蜜的3种吃法的做法 步骤3

小贴士

菠萝蜜白条可以用盐水泡5分钟再用漏盆去水放干!
肉一定要变色再放菠萝蜜条!
注:菠萝蜜本来就是熟的,所以无需炒太久。
以上调料可按自己口味适当增减,出锅前要尝一下适当微调味道!

分享到
  • 微信分享
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • QQ空间
点击: