生蚝的做法蒸几分钟(如何做生蚝步骤清蒸)

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生蚝的做法蒸几分钟(如何做生蚝步骤清蒸)餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

菜场偶遇乳山大生蚝,老板娘强推清蒸,描述美味的神情极诱人,试试? 清蒸最大程度的保持食物的本色,心动不如行动! 爱厨房的人一定是勇敢的人,每一次新尝试,收获的小惊喜总让人雀跃,今天依旧么?

By 宇辰可可

用料

  • 生蚝 6只

  • 大蒜 2头

  • 小米辣 4个

  • 青尖椒 1个

  • 姜 2片

  • 大葱末 少许

  • 生抽 2勺

  • 醋 1勺

做法步骤

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

1、今天的大生蚝真的挺大,先洗刷刷一番,颜色的渐变让人向往大海,话题开始围绕海岛游。

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

2、青红椒切小节,蒜、姜、大葱切成末。

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

3、热油激一下,加生抽、醋和芝麻油调匀。

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

4、铺上葱姜片,摆好生蚝,大火蒸八分钟。

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

5、一只手用布包生蚝,一只手用小刀慢慢启开。

餐桌上最有人气的家常菜之清蒸生蚝#舌尖上的端午#

6、放进蘸料碗,入味一会会~ 好肥~ 一大口,呜哟~ 好鲜好甜! 忽然好想去看海!

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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